清蒸水鱼要蒸多久(清蒸鱼水烧开后蒸多久可以吃)

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清蒸水鱼要蒸多久(清蒸鱼水烧开后蒸多久可以吃)

清蒸鱼水开后蒸多长时间

10～12min。煮的时间太长，鱼会很老，味道也差。真不知道鲈鱼是什么时候蒸熟的。可以用木筷子插入鱼肚的部分。因为鱼肚比较厚，如果能轻易拔出木筷，而且不粘在鱼身上，那就是蒸熟了。蒸会使鱼变老，影响口感。

蒸鱼有什么好的做法：

1．清蒸鲈鱼不需要从胃里取出内脏，只需要用筷子将内脏从嘴里拧出来清洗干净即可。 2.鲈鱼蒸好后，轻划两刀，沾点盐，用木筷夹在盘子里，利于下菜。 3.鲈鱼蒸3分钟，捞出鱼头汤扔掉，再倒入蒸锅中再次蒸，这样鱼熟后就没有腥味了。 4.鲈鱼蒸3分钟后，倒汤时加入盐、葱和少许火腿丝。不需要其他调味品来突出鱼的味道。

关于清蒸鱼水要煮多久的介绍到此结束。

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