常吃腊肉有改善贫血、保护视力、强健骨骼的作用。腊肉在我们生活中的出现率是比较高的。一般在家庭聚餐中都能看到用腊肉做成的菜肴，这也说明腊肉在我们的生活中越来越受欢迎。
腊肉一般是带皮五花肉做的，腊肉还是需要腌制的，一般是在农历腊月的时候。之所以叫腊肉，是因为腊肉具有很强的防腐性能，可以长期保存，而且味道独特。培根和腊肉还是有很大区别的。培根的味道醇厚可口。时刻不油腻，而且腊肉还有开胃、散寒、消食的功效。
培根中含有丰富的半胱氨酸和血红素物质，可以促进我们身体对铁的吸收，使得培根具有补血美容的功效，而且培根中还含有铁物质，这物质是我们身体合成血红蛋白的重要物质，同时它可以维持我们体内的十几种酶。腊肉中的H还含有维生素A物质，它是我们人体形成视觉细胞感受微弱光线的重要组成部分，也就是说，吃腊肉可以保护视力，吃腊肉还可以保护我们的皮肤，促进我们的骨骼、牙齿和头发的生长。
吃培根还有促进发育的作用，因为培根中含有蛋白质和人体所需的八种氨基酸，我们在生长过程中一定离不开这些物质的摄入，使得吃香肠可以达到促进我们成长的效果。同时，腊肉中还含有钙、镁、磷、钠、钾、氯等物质。在这些物质中，钙和磷是我们人体骨骼发育的关键物质。吃培根可以强健骨骼，预防软骨病。
关于腊肉功效的介绍到此结束。
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