荞麦是一年生草本植物，原产于中国，种植历史悠久。此外，它还分布于亚洲和欧洲的大部分地区。荞麦因其营养价值高、功能功效多，深受消费者喜爱，种植效益高。因此，要想实现荞麦的稳产高产种植，掌握其高产种植技术就显得尤为重要。现将荞麦的产地及高产种植技术介绍如下：
一、荞麦的产地
一、中国的原产地：荞麦在中国分布广泛，产于海南省南至海南省，北至黑龙江省，西起青藏高原，东至台湾省。主产区在西北、东北、华北和西南的高寒山区，以北方居多，分布分散。播种面积因每年的气候而有很大差异。尤其是内蒙古的荞麦闻名遐迩，内蒙古自治区库伦旗被誉为“中国荞麦之乡”。
2、世界产地：荞麦是乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一，法国、加拿大和美国也是重要生产国。据1975年统计，世界种植面积为161.6万公顷，其中苏联150万公顷，波兰3.5万公顷，日本2.2万公顷，加拿大1.9万公顷，美国1.3万公顷, 以及法国的 10,000 公顷。平均产量约为 400 公斤/公顷。
二、荞麦高产种植技术
1、选茬：荞麦对茬的选择不严格，任意茬均可生长，但切忌连作.要想获得荞麦的高产，最好在轮作中选择良种。比较好的作物是豆类和土豆，都是陆生作物。其次是玉米、小麦、菜茬，这些都是土地作物。
2、整地：荞麦对土壤的适应性很强。只要气候适宜，任何土壤，包括荒地和不适宜其他谷类作物生长的新耕地，都可以种植，但富含有机质，结构良好，养分充足，保水性强，透气性好，可以生产出优质高产的荞麦。
3、播种：各地的地形地貌、土质、种植制度等差异很大，因此播种方法也不尽相同。主要有演练、点播和播出。出苗不均、参差不齐，通风透光性差，但产量不高，按需播种劳动强度大，条播质量高，有利于全面协调发展，从而提高苦荞的产量。
(1)条播：条播开于167-200厘米，播宽13-17厘米。优点是深浅一致，落种均匀，出苗整齐。春旱严重、水分差时，深透湿播，适时播种，保证长苗。也便于中耕除草和追肥。
(2)按需：按需种子量不易控制，亩穴数也不易掌握，劳动强度较大。 167-200厘米开箱，行距27-30厘米，株距17-20厘米，每株播种8-10粒，出苗后留苗5-7株。
(3)播种：有的地区小麦收获后，先耕地，再播种。由于播种无行距，密度难以控制，田组结构不合理。没有幼苗。而且田间管理难度大，一般产量较低。
4、苗期管理：荞麦播种后要积极保护苗木。播种遇旱，要及时压实土壤，缩小空隙，使土壤栽培层上空下实，以利地下水上升和发芽。和种子的出现。播种后下雨或土壤含水量高时，会造成地表板结。荞麦子叶大，表土能力差。
5、合理密植：影响荞麦产量的因素主要是亩株数、单株粒数和千粒重，均与密植有关.合理密植就是要充分有效地利用光、水、气、热和养分，协调群体与个体之间的矛盾，保证个体在最大程度发展的前提下茁壮成长和发展。团体。并且可以最大化粒重以获得高产。
6、合理施肥：荞麦是需要大量肥料的作物。要获得高产，必须供给充足的肥料。对于干旱贫瘠的土地和高寒山区，应增施肥料，尤其是氮肥和磷肥。是荞麦高产的基础。施肥要以基肥为主，以种肥为辅，追肥为辅，以有机肥为主，无机肥为辅，根据土壤肥力、产量指标、肥料质量、种植气候特点科学控制施用量.
7、中耕除草：中耕可疏松土壤，增加土壤透水性，蓄水保湿，提高地温，促进幼苗生长，还可消除杂草危害。中耕除草的次数和时间视面积、土壤、苗情和杂草的多少而定。苗高6～7厘米时，结合间苗、间苗进行分栽除草。第二次中耕在荞麦封垄前进行，结合追肥和培土，中耕深度3～5厘米。
8、灌水浇水：荞麦是典型的旱作，但在生长过程中抗旱能力较弱，在开花期和灌浆期需水较多。我国春荞多种植在旱坡上，缺乏灌溉条件，荞麦的生长依赖自然降水。春荞区有灌溉条件的地区，在荞麦开花灌浆期遇旱，灌水应满足荞麦需水量，以保证荞麦高产。
9、花期管理：甜荞是异花授粉作物，也是雌雄同体的花。结实率低，只有10-15%，是低产的主要因素。授粉条件。甜荞是虫媒花卉作物，昆虫能提高甜荞的授粉结实率。蜜蜂辅助授粉是在荞麦盛花期进行的。荞麦开花前2～3天，每亩荞麦田放置1～3箱蜜蜂。
【小编结语】随着人们对养生的不断重视，营养丰富、功效奇效的荞麦越来越受到市场的青睐。种植非常重要。以上介绍了荞麦的产地及高产种植技术，希望对您有所帮助！
关于中国荞麦产地（中国荞麦之乡）的介绍到此结束。
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