柚子是生活中常见的水果。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。适度食用对身体有益。许多人经常吃葡萄柚。有的柚子半红半白，主要是生长发育不均匀造成的。这是正常的，仍然可以食用。
为什么柚子一半红一半白？
生长发育不平衡。
柚子有两种：红心柚子和白心柚子。红心柚子主要由白心柚子嫁接而成，嫁接红心柚子的生长发育不如白心柚子稳定。所以同一个葡萄柚可以是红色的也可以是白色的，甚至可以是半红半白。
红柚的嫁接技术不同，或者没有严格按照发芽程序，长大后颜色会不均匀；此外，由于光照、温度、土壤等因素，柚子的色素分布也会不均匀。
葡萄柚红心还是白心？
根据自己的口味选择。它因人而异。
由于品种不同，营养价值也会有所不同。白心柚在生活中比红心柚更常见。它含有大量的维生素C。但整体营养价值相似。
不过，红柚的价格可能会比白柚高一点，但都是优质的。适量的食物对人体有益。根据自己喜欢的口味选择。
柚子可以放多久？
一个完整的柚子放在阴凉通风处可以保存一个月左右。
如果是去皮的柚子，由于没有保护层，很容易被细菌等微生物侵入。这种柚子可以存放2-3天左右，刚采摘的柚子可以存放一周左右才能食用。这时候的柚子会比刚摘下来的时候好吃。
如果想把柚子放久一些，可以用塑料袋包起来，把它的皮完全包起来，防止气体侵入，一般存放一个月左右就新鲜可口了。
如果是去皮的柚子，还可以用保鲜袋包裹起来，防止细菌等微生物的侵入，从而增加其贮藏期。一般可存放2-3天。
关于柚子为什么是半红半白的介绍到此结束。
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