哈尔滨十大名吃有：香磨山鲢鱼、哈尔滨熏肘花、哈尔滨风干口条、鸭沟粘豆包、双城西瓜、竹河烤肘子、嵩南小笨鸡、永健狗肉汤、东北野猪肉、老顶峰糕点。老鼎丰糕点是哈尔滨家喻户晓的老字号，已有60多年的历史。
香磨山鲢鱼：
鲢鱼富含胶质蛋白，既能强身健体，又能美容养颜。是女性滋养肌肤的理想食品。对皮肤粗糙、脱屑、头发脆弱易掉落有效。是女性美容不可忽视的佳肴。
哈尔滨熏肘花：
哈尔滨熏肘花属于熏制菜肴。主要是将煮熟的猪脚花排成一排放入烟熏器中，放入烟熏锅或烟熏器中熏制。哈尔滨熏肘子花熏制均匀，色泽褐黄，不脱皮，味道渗入肉中，咸度适中。
哈尔滨风干口条：
哈尔滨风干口条是黑龙江省哈尔滨市的特色小吃。哈尔滨风干面是哈尔滨正阳楼的名产。据说已有150多年的历史。其特点是不软不硬，咸香适口。
亚沟粘豆包：
亚沟粘豆包是黑龙江哈尔滨阿城的特产。鸭沟豆包也是满族祖先和妇女的传统食品。它以小米（黄米）为皮，芸豆为馅，经发酵等工序蒸制而成。它应该是中国历史最早的一种方便食品。
双城西瓜：
双城市种植西瓜的历史较早。蒲圆圆，皮绿脆，其味如瓜，甜脆多汁，遇热可贮数月，不陈，不变黄。
竹河肉肘：
竹河肉肘子是方正县的一道代代相传的名菜。用28种山药和植物调料烹制而成，肥而不腻，瘦而不滑，色香味俱全，让人大饱口福。
松南小笨鸡：
松南小笨鸡通过农家常规养殖，以“六大鸡”为品牌，在农村大锅中烹制而成，鲜美可口，食后回味无穷。
永健狗肉汤：
永健健沟肉汤是方正曙光村朝鲜族传统名菜。韩国、日本朋友来方正，回国前都会用密封罐子带回家品尝。
东北野猪肉：
特色野猪肉香气浓郁，营养丰富。经常食用野猪肉可以增强女性的肤色。据农业部和中国农业大学有关专家介绍，特种野猪肉营养丰富，肉质鲜嫩，瘦肉率高，富含动物蛋白。
老定峰糕点：
老鼎丰糕点是哈尔滨著名的老字号，已有60多年的历史，尤其以月饼着称，具有香脆可口，细腻柔软，多味融合，香味独特，回味悠长。
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