云南什么特产(云南的特产有啥)

云南什么特产(云南的特产有啥)

云南地处云贵高原,四季如春。得天独厚的地理位置和气候条件使其物产丰富,其中不乏许多名优特产。例如,被誉为伤科圣药的云南白药,中国十大名茶之一的普洱茶,云南三大云腿之一的宣威火腿,中国四大名陶之一的建水紫陶,以及云南特产野生木耳、蒙自特产石榴、特产名酒鹤庆干酒、特产杨碧核桃干果、手工艺特产白族扎染、特产糕点花糕、中药材特产文山三七等.

1.云南白药:

云南白药是著名的中成药,享有“中华瑰宝”、“伤科圣药”、“滇南医药之冠”的美誉。受标识保护的产品也是云南著名特产之一。云南白药选用名贵药材制成,具有散瘀止血、活血止痛、解毒消肿等功效,因而名扬海内外。 2005年云南白药入选在昆明举办的“昆明十大名片”榜单,2006年入选云南日报主办的“云南十大名片”榜单。中药代表和昆明特产云南省名片。

2.文山三七:

文山三七是云南省特有的名贵中药材。主产区为文山州文山县。 “中国三七特产之乡”是国家地理标志保护产品,云南著名中药材特产。文山三七作为珍贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、滋补强身等奇效。它在我国用于强身健体已有将近一百年的历史。金子换不来。”文山三七入选中国农产品品牌名录、中国农产品标志性品牌100强。

3、普洱茶:

普洱茶是云南省具有代表性的特产茶,大体包括沱茶、冰茶、防茶、紧茶等,产区主要在西双版纳普洱市茶区茶区、临沧茶区和保山茶区。普洱茶的历史非常悠久,最早可以追溯到武王伐纣时期。经过几千年的发展,普洱茶的制作工艺已经非常成熟,成为云南普洱市具有代表性的农产品特产。浓郁的橙黄色茶汤,香气浓郁持久,香气独特,滋味浓郁醇厚,经久不衰持久酿造。 1999年普洱茶被《解放日报》列为中国十大名茶之一,2006年入选云南日报主办的“云南十大名片”,是响亮的特产云南的名片。普洱市的另一大特产是普洱咖啡,是农产品地理标志产品。

4.宣威火腿:

云南三大云火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名,与诺邓火腿、鹤庆圆腿并称三大云南的火腿,与浙江金华火腿齐名。驰名中外,是云南著名的特色食品。宣威火腿创制于明代,历史悠久。其特点是形如琵琶,骨大骨小,皮薄肉厚适中;切段时,香气浓郁,色泽鲜艳。瘦肉呈鲜红色或玫瑰红色,肥肉呈乳白色。 ,骨头微微泛着粉红色,仿佛血液还有些湿润。其品质堪称云南火腿的代表,故常被称为“云火腿”。以鲜、脆、脆、嫩、香五个特点而闻名于世。云南著名的云火腿还有诺邓火腿、萨巴火腿、鹤庆火腿、丽江三川火腿等。

5.建水紫陶:建水紫陶是云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的地方特产,又称滇南琼玉。 、四川荣昌安陶被列为中国四大名陶,是云南著名的传统手工艺特产。建水紫陶自宋末开始生产陶器。它已有900多年的历史。它是用建水郊区的五彩陶泥制成的。紫红色,花纹雪白,敲击声如磐石,其中尤以深嵌黑白者为上品。建水陶器讲究做工精细,尤其注重装饰。它以书画雕刻和彩泥镶嵌为主要手段,集书画、金石、镂刻、镶嵌等装饰艺术于一体。建水陶集实用性和观赏性于一体,包括壶、杯、盆、碗、盘、缸、锅、管、书房四宝等产品。 6.云南野生蘑菇:

云南野生蘑菇是指产于云南的野生蘑菇。它占世界食用菌的一半以上,占我国食用菌的三分之二。它被称为“真菌王国”。云南复杂的地形地貌、多样的森林类型、土壤类型和独特的三维气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,享誉世界,尤其是香格里拉松茸、楚雄牛肝菌、南华松茸等。其中香格里拉松茸是我国最著名的松茸品种。其生产的松茸品质优良,以菇体大、肉质细嫩、留香持久、色泽好等优点而闻名中外。

7.下关沱茶:

下关沱茶创于云南下关,故又称下关沱茶。是国家地理标志保护产品,是大理著名的特产茶。下关沱茶是云南茶叶中非常古老的产品。创建于清光绪二十八年(1902年),距今已有80多年的历史。纯而香。汤色橙黄清澈,滋味醇厚甘甜。在国外,它被称为减肥茶、美容茶、长寿茶。在中国,下关沱茶与云南白药、云岩并称为“滇中三宝”。下关沱茶多次被评为云南省优质产品、国家质量银奖、名茶、云南省名茶。

8.蒙自石榴:

蒙自石榴是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的地方特产。是地理标志保护产品,也是云南著名的特产水果之一。蒙自石榴有70多个品种,分为观赏类和食用类两大类。食用石榴营养丰富,含有人体所需的多种营养素。果实含有维生素C和B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、钾等矿物质。在当地果农长期的栽培实践中,蒙自甜石榴培育出了天露子、天沙子和天白花三个优质品种。其中以天芦子为佳,大如碗,籽满粒,肉厚核小,晶莹如珍珠,汁多味甜。蒙自石榴先后被评为云南省优质水果、云南省名优新果。还被选为2008年北京奥运会指定水果。

9.鹤庆干酒:

鹤庆干酒是大理鹤庆县运河镇的特产。与火腿、猪酐并称为鹤庆三宝之一。也是云南著名的特产酒。在云南西北部很有名。清末成为全国名酒,留下云南十八奇之一“鹤庆干酒纸带”的传说。鹤庆干酒曾被朝廷每年列为贡品,成为御酒。鹤庆干酒酒体清澈透明,香气纯正,有优雅的曲香和麦香。它由高海拔大麦、天然泉水和56种中草药制成。它经过精心烹制、发酵和陈酿。它是酿造的,闻其药香不见其色。它保持了云南小曲粉味白酒的传统风格。其酒体醇厚,风味古朴,香气清雅。

10.白族扎染:

白族扎染主要流行于云南大理白族地区。是我国古老的纺织物,也是云南著名的传统手工艺特产。 “扎缬”、“捻缬”早在东汉时期就已是大理地区的染织方法。白族姑娘扎染的扎染制品古朴大方,线条飘逸洒脱,色彩朴素,富有浓郁的生活气息,形成了独特的民族风格。白族扎染表现出浓郁的民间艺术风格。千余种图案是白族几千年历史文化的缩影,反映了白族的民俗风情和审美情趣。染文化。

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