板栗是生活中比较常见的食物。味道很好，营养价值也很高。适量食用对身体有益。炒栗子最好立即煮熟食用。不要放置太久，否则味道和质地会变差，而且很容易变干。只要没有变质，还是可以吃的。
炒栗子放久了还能吃吗？
只要没有变质，还是可以吃的。
炸过后，如果栗子时间长了变干，可以用微波炉加热使其变软。栗子肉可以在微波炉高温下再次软化，口感和口感都会好很多。另外需要注意的是，用微波炉加热栗子时，不要用大火。栗子一爆开，关火。如果没有微波炉，可以蒸或者煮栗子，这样栗子吸水后就不会那么硬了。
栗子煮久了变干怎么办？1.将栗子用微波炉加热软化，因为高温会使栗子肉质软软适中，加热后质地和口感也会有所不同。吃到哪里都那么甜。 2.如果没有微波炉，可以边蒸栗子边蒸其他食物。这也有软化效果，因为蒸汽在蒸制过程中被吸收，改变了柔软度。 3.或者直接用水加热硬化的栗子，也可以吸收一些水分，变得又甜又软。 炒栗子的保存方法
1.摊开储存
煮熟的栗子含有一定的水分，需要散去。散热不好会变质发霉，所以需要散布在空气中，不宜密闭存放。
2.放入冰箱
如果家里有冰箱，建议把煮熟的栗子放入冰箱冷藏，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响栗子的口感。
关于晒久了的炒栗子以及如何保存的介绍到此结束。
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