大家好，面包机制作面包方法相信很多的网友都不是很明白，包括面包机制作面包方法窍门也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于面包机制作面包方法和面包机制作面包方法窍门的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
家庭面包机简单面包的做法
家庭面包机简单面包的做法如下：
主料：面包用高筋面粉300g、牛奶180g、红壳鸡蛋1个。
辅料：盐2g、糖30g、耐高糖酵母粉3g（如果温度较低可以放4g）、紫薯馅适量（蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥）。
具体步骤：
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。4、揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。5、次发酵用时45分钟，发酵后面团内部充满了空气；次发酵结束后，会有大约20到30秒的搅拌，然后进入到第二次发酵程序。6、此时面包机按暂停键，将面团取出来放到面板上，将面团搓长一些，用擀面杖擀成一个又长又薄的长方形面饼，面饼的宽度参考面包机内桶的宽度。7、将做好的紫薯泥抹在面饼上，不要抹太多，薄薄的一层就够了，再把面饼从一侧卷起，收口处擀薄一点，卷成一个面包卷。8、做好的面包卷，表面很光滑。9、面包机内桶里的搅拌刀此时需要取出来。当然，如果不取面包上会有一个刀头形状的洞，不好看，不会有别的影响。10、把做好的面包卷放进面包机内桶里，取消暂停，盖上面包机盖子，继续发酵。
11、第二次发酵用时55分钟，发酵结束后，面包机会自动跳转到烘烤程序。
12、程序设计烘烤用时35分钟，如果怕不能熟透，在自动烘烤结束后，加一个单独烘烤的程序即可。
13、打开面包机的盖子，大面包就做好了。
怎样用面包机做面包
怎样用面包机做面包
怎样用面包机做面包，现在越来越多的人会在休闲的时候做一些 好吃的东西，有的会买一个面包机自己来做面包，接下来我为大家收集了一些关于怎样用面包机做面包的相关资料，希望能够对大家有所帮助吧！
怎样用面包机做面包1
很多没接触过面包机的人觉得很复杂。其实不然。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程。面包机原理就是利用内置的电脑程序，把制作面包的三个过程予以固化，在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包。面包机制作面包的典型过程为：和面-发酵-整形-发酵-揉面-烘烤。
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。随着面包机在国内市场的兴起，各个面包机品牌逐渐在原有面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。做酸奶时，需配备密封的杯子，否则，酸奶将不能完全发酵，浪费养份。
使用面包机注意事项
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。4、揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。5、次发酵用时45分钟，发酵后面团内部充满了空气；次发酵结束后，会有大约20到30秒的搅拌，然后进入到第二次发酵程序。6、此时面包机按暂停键，将面团取出来放到面板上，将面团搓长一些，用擀面杖擀成一个又长又薄的长方形面饼，面饼的宽度参考面包机内桶的宽度。7、将做好的紫薯泥抹在面饼上，不要抹太多，薄薄的一层就够了，再把面饼从一侧卷起，收口处擀薄一点，卷成一个面包卷。8、做好的面包卷，表面很光滑。9、面包机内桶里的搅拌刀此时需要取出来。当然，如果不取面包上会有一个刀头形状的洞，不好看，不会有别的影响。10、把做好的面包卷放进面包机内桶里，取消暂停，盖上面包机盖子，继续发酵。
11、面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。
12、面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。
面包机的产品推荐
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怎样用面包机做面包2
面包机怎么使用 事关安全的注意事项普及
面包机和热水壶洗碗机等一样，都属于家用电器，在使用时为重要的就是安全这一项。首先不要把烤面包机的任何部位置于水或其他液体中，面包机是需要依靠电能工作的，进水或打湿可能导致内部电路烧毁，严重的可能存在着人身安全隐患；
其次切勿用手直接接触面包机内的烫热部位，在面包机工作时，需要发出大量的热量来将本来较硬的面包软化，在完成面包的烤制后，腔体内仍然是高温，直接接触有烫伤的风险。
其次，选择软硬大小合适的面包来烘烤特别重要。面包烤之前，要是冷却、偏硬的状态，如果面包过软，烤好后无法及时跳起，会堵塞在出口处。如果面包过大呢，就会造成弹出时卡顿，进而引起内部短路。不要在烤之前给面包涂上奶油或者黄油，一经高温烤制之后融化的奶油黄油可能堵塞炉腔。
面包机的平时保养对于延长使用寿命有很大影响。合理的保养不但能够延长面包机使用，而且会让每次烹饪的面包色香味俱全。烤面包机每次用完之后要待炉身冷却常温，再做日常清洁，拿出碎屑盘清理面包碎屑。如果外壳表层过脏，半干半湿布料蘸些清洁剂擦拭，接着用柔软干布擦干。不能用过湿的抹布或者直接置于水中，会对烤面包机造成损害。
铛铛铛，介绍完注意事项，一道典型美味蒜香芝士奉上~
材料：
吐司面包若干（根据家里人数确定）
火腿
沙拉酱
大蒜若干瓣，切成蒜末
鸡蛋（打成蛋液，蒜末放入其中搅匀）
做法：
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。家用面包机制作面包的详细步骤有哪些？
面包是人们经常吃的一种食品，随着人们需求的不断增加，人们研制出了制作面包的机器—面包机。随着面包机的推广与应用，自己制作面包也成了一种时尚，那么你知道制作面包的详细过程吗
用面包机在家如何制作面包
基本步骤
首先我们要在面包机的烤盆中放入3大勺油。
加入牛奶250ML，加入牛奶是为了让面包有一种奶香的味道在里面，同时也保证了面包的美味可口。如果没有牛奶的话也可以加入等量的水。
再在烤盆里加入两个鸡蛋，鸡蛋可以跟牛奶很好的融合，使你的面包吃起来味道更好。
接着加入0.8勺的食盐，食盐起到的的作用是调节鸡蛋的味道。
再加入四大勺糖，糖可以提供给面包色泽和香味，面包离不开糖，糖的多少可以依照个人口味调整。
加入面包专用的高筋面粉3杯，高筋面粉会使你的面包吃起来更筋道哦！
加入酵母1小勺，酵母可以提高面包的香味，同时还可以增加面包的营养价值。
加入改良剂 1/4杯，改良剂可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握，过量使用会产生副作用。
搅拌时间
做完上面的步骤之后，我们要将面包机的菜单选到“甜味面包”按开始键开始操作。一定要按照面包机上面的提示去做。
操作完成后，开始搅拌10分钟，搅拌过程中如果觉得面团太黏粘，这个时候我们可以适当的加入一些干粉。用以调节面团的粘度，但是一定要注意干粉的量，不要放的太多。
发酵时间
制作面包一般需要发酵三次，次发酵5分钟，第二次搅拌20 分钟，第二次发酵80分钟。注：这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的，不需要人工操作哦。
烘烤时间
下面进入真正的烘烤时间了，一般需要烘烤60 分钟，离烘烤完毕还有20 分钟的时候可以在上面刷上黄油和蛋清，面包会更加的好吃哦！注：这个过程有些优质的面包机是可以自动完成的，不需要人工操作哦。
烤制完成
哈哈，在经过一番努力后，美味的自制面包就可以出炉了，整个面包的制作过程到这里就结束了。不过，一定不要马上食用哦！要等面包散热一段时间后再食用。
注意事项
每一款面包机的功能可能不同，要按照面包机上的提示一步一步的操作才能保证制作出美味可口的面包。
参考资料
个人制作面包的经验 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。
面包机做面包的配方
面包机做面包的配方如下：
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。
使用注意事项
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。面包机制作面包方法
「导读」 作为一个面包控，肯定是喜欢吃面包的。每次经过面包坊，或许都要进去买。如果长期这样，又不想经常跑来跑去，可以买台面包机，自己在家里做面包。那怎样用面包机做面包呢？面包机能做哪些面包?一起来学学吧。 面包机制作面包方法
面包机能自动完成和面、发酵、烘烤程序，具有手工模式功能，能做出花式面包。对于懒人来说，面包机是福音。对于热爱烘焙的人来说，面包机也是不错的选择，能满足日常制作面包的需求。那怎样用面包机制作面包？
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。4、揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。5、次发酵用时45分钟，发酵后面团内部充满了空气；次发酵结束后，会有大约20到30秒的搅拌，然后进入到第二次发酵程序。6、此时面包机按暂停键，将面团取出来放到面板上，将面团搓长一些，用擀面杖擀成一个又长又薄的长方形面饼，面饼的宽度参考面包机内桶的宽度。
面包机制作吐司面包
吐司面包是一种很多人爱吃的面包，用面包机制作方法简单，做完后再搭配酱料一起吃，味道很好。那吐司面包怎么用面包机做呢？下面分享吐司面包的制作方法给大家：
步，准备制作吐司面包的原料，包括吐司模、高筋粉、鸡蛋、细砂糖、鲜奶油、牛奶、奶粉、黄油、盐 、发酵粉 。
第二步，牛奶用电磁炉加热20分钟，用于制作面包，可以用干净的碗装着，放在一旁以备用。
第三步，面粉过筛，鸡蛋液打发好，记得蛋黄和蛋白分开打发，然后在蛋液中加入面粉。
第四步，搅拌均匀，加白糖，倒入面包桶，进行和面，十几分钟，就能完成和面流程。
第五步，等和面完成后，加入发酵水，按发酵，这样面团就能发酵到原来的两倍大。
第六步，启动面包机，按烘烤键，大约烘烤30分钟，新鲜的吐司面包就做好了，趁热倒出，加果酱，调好味食用。
面包机制作肉松面包
肉松面包营养丰富，味美可口，很多人爱吃，是我国的面包品种之一。如果自己平时爱吃，可以自制肉松面包。那肉松面包怎么做呢？下面分享面包机做肉松面包的方法：
原料：高筋300g、肉松100g、奶酪60克、牛奶130克、黄油25克、盐2g、酵母4g、鸡蛋一个、白糖20g、玉米适量、小葱两根、沙拉酱适量。
做法：准备好所需要的材料，把它们投入面包桶中，选择和面程序，启动面包机，开始揉面。等揉面20分钟后，放入软化的黄油，按发酵程序，继续发酵到原来的两倍大。切断电源，取出面团排气，并分成小份，逐一擀开，放上肉松，加沙拉酱，再放回面包机中，进行烘烤，大约20分钟，就能完成。
注意事项：用面包机和面可以省很多事，但和面时，不要打开盖子，避免弄伤手。另外，面包做好要马上吃，不要放置在室内太久，也不要放在冰箱。如果放了冰箱，面包会变得松软。放在微波炉中加热，即可恢复松软。
面包机制作酥皮面包
酥皮面包很多人都爱吃的，面包店也有得售卖。喜欢吃酥皮面包的人，更喜欢自制。那怎么用面包机做酥皮面包呢？大家不妨往下看看：
原辅料的准备与处理
准备制作酥皮面包所需的原料，包括面粉、白糖、鸡蛋等。先面粉过筛，白糖去除杂质，鸡蛋打碎，打发成蛋清。制作酥皮，将面粉置于操作台上，围成圈。将糖、蛋、稀、疏松剂等投入搅拌均匀，再投入猪油、植物油充分搅拌，加入面粉，试好软硬，每块打成50小块备用。
面团的调制与发酵
1～2次面团的调制与发酵方法同鸡蛋面包方法一致。
成型与饧发
将二次发酵成熟的面团按设计重量，切成规格小剂，将小剂揉搓成表面光滑的馒头圆形，找好距离，摆入已擦好油物烤盘内，入饧室饧发，饧室温度约40℃左右，相对温度85%以上。
饧九成熟时，从饧室取出，立即将酥皮小块揉圆，擀成2～3厘米的圆形薄片，直径10厘米左右，盖在经饱扫的面包坯上，然后均匀刷上一层蛋液、放入炉烘烤。
烘烤
调整炉火，用底火大、上火小来烘烤。烤成名表面金黄色，底面红褐色。熟透出炉，冷却包装，即为成品。
面包机制作菠萝面包
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成。菠萝包外层表面的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成。那菠萝包怎么做呢？
主料：高筋面粉210克、普通面粉140克、星动力巧克力酱15克。
辅料：食盐3克、酵母粉3克、牛奶150克、鸡蛋40克、黄油75克。
做法：
1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。2、将面包机内桶安装好，面包机通电，默认第1项“和风面包”程序，直接按启动就开始揉面了。3、到第二个揉面序快结束的时候，取出一小块面团抻一下，能拉出薄的膜，不容易破就可以了。4、揉好以后也不用管，放在面包机里，自动会进行到发酵程序。5、次发酵用时45分钟，发酵后面团内部充满了空气；次发酵结束后，会有大约20到30秒的搅拌，然后进入到第二次发酵程序。6、此时面包机按暂停键，将面团取出来放到面板上，将面团搓长一些，用擀面杖擀成一个又长又薄的长方形面饼，面饼的宽度参考面包机内桶的宽度。7、将做好的紫薯泥抹在面饼上，不要抹太多，薄薄的一层就够了，再把面饼从一侧卷起，收口处擀薄一点，卷成一个面包卷。8、做好的面包卷，表面很光滑。9、面包机内桶里的搅拌刀此时需要取出来。当然，如果不取面包上会有一个刀头形状的洞，不好看，不会有别的影响。10、把做好的面包卷放进面包机内桶里，取消暂停，盖上面包机盖子，继续发酵。
11、后，时间到了，星动力冰火菠萝旺就做好啦，赶快尝尝吧。
用家用面包机如何制作面包
亲，你喜欢吃面包吗？喜欢吃面包的你还在每天去外面买面包吗？你家里有面包机吗？你留意过怎么用面包机制作面包吗？下面就来教教大家自己制作营养又美味面包的方法。
家用面包机制作面包的方法
原料
高筋面粉3杯，食用盐1小勺，细砂糖5大勺，干酵母3小勺，食用油3大勺，水245毫升，牛奶3杯，黄油1大勺。
首先我们先把面包桶从面包机中取出来，以便更好的操作。如果我们的面包机配有自动搅拌刀就把它安装到面包桶底部的转轮上，以节省我们搅拌所需要的时间和精力。
安好之后，我们就可以开始制作面包了。先在桶内加入准备好的水和牛奶，再把鸡蛋打破放进去，因为安装了自动搅拌功能，所以鸡蛋打里就可以了，不用人工搅碎。
接下来，我们开始放入食用盐和细砂糖，放的时候可不能直接倒进去，这是有讲究的。首先我们要靠近面包桶的一角加入适量的盐，然后在面包桶的另一角放适量的糖。这样一会在加入其它材料的时候，盐和糖的味道就不会串味，还会很好的融合在一起。在这里要注意的是盐和糖的量要依照个人的口味来放，不喜欢吃糖的朋友也可以不放。
放完了盐和糖，我们就要加入油了，放油时先加入三勺食用油，再放入一勺黄油，黄油在这里的作用主要是为了提味，使面包味道更加鲜美，加完油之后，我们把面粉倒进去。
倒进去之后，我们用量勺，在面粉上按一个小坑，然后把干酵母放进坑内，在这个环节一定要保证干酵母不与盐接触，以免发生变质的现象。
把面包桶放进面包机中，并且顺时针旋转牢固的锁紧在底部的电机转轴上。然后选择菜单下的烘烤，如果选择的是标准的面包制作模式，所以LED显示屏上会出现下图所示的显示窗口，我们再分别按一下“烧色”键（如果不选择标准模式，我们也可以移动到我们要选择的模式按一下启动就可以了）。
等到机器自动切断电源，我们就可以取出自制的美味面包了。怎么样？制作过程简单吧，还不赶快去尝试一下！
注意事项
在操作过程中，如果发现面团过稀，则需要加入少量的面粉；反之如果过干要加入适量的水，直到面团表面光滑为止。
参考资料
整理自个人以及相关资 经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。
好了，关于面包机制作面包方法和面包机制作面包方法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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