鱼香肉丝是一道很受欢迎的家常菜。它的特点是营养丰富，口味清淡，而且制作非常简单，因此很受欢迎。它的主要原料有猪肉、洋葱、大蒜、鱼香调料、番茄酱等，这些食材营养丰富，口味清淡，非常适合家庭烹饪。下面就来介绍一下鱼香肉丝的家常做法吧。
准备材料
首先准备好需要的材料，包括猪肉（肥瘦）、葱、蒜、鱼调料、酱油、番茄酱、盐、味精、白糖、水淀粉等。
肉切
猪肉切丝备用。
葱姜蒜剁碎
葱姜蒜剁碎备用。
烹调
先将葱、姜、蒜放入热油中爆香，然后加入肉丝翻炒均匀。然后加入鱼香调料、生抽、番茄酱、盐、味精、白糖、水淀粉等调味料，炒至肉丝变色，加入适量清水，煮至肉丝熟完全煮熟，然后上桌。
装盘
将煮好的鱼香肉丝摆盘，撒上葱花，开吃。
总结
以上是关于“鱼香肉丝”的相关内容。鱼香肉丝是一道很受欢迎的家常菜。它的特点是营养丰富，口味清淡，制作简单，深受人们的喜爱。鱼香肉丝的做法也很简单。只需将猪肉切丝，葱姜蒜切碎，加入适量调料，翻炒几分钟，加入适量清水，煮至肉丝熟透即可。锅。
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