水煮肉片的做法流程(水煮肉片家常菜的做法)

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水煮肉片的做法流程(水煮肉片家常菜的做法)

水煮肉片是一道家常菜。吃起来鲜嫩，汤汁浓郁，香甜可口。口味独特，深受食客欢迎。下面就为大家详细介绍一下水煮肉片的做法。

准备食材

首先准备好肉片、葱、蒜、豆豉、花椒、辣椒、花生油、料酒、姜、盐、鸡精等调味料。

将肉片切片

将肉片放入容器中，加入少许料酒、豆豉、盐、鸡精，搅拌均匀即成肉片可口。然后将肉切成薄片，放入大碗中备用。

炒锅烧热油

炒锅烧热，倒入少许油，加入花椒、辣椒、蒜头爆香，再加入葱姜片炒至生.

加入肉片煲汤

将肉片倒入锅中，加入适量水，大火烧开，转小火和文火炖，中间加入花生油，让肉片更加鲜嫩可口。

洋葱盛盘

将煮熟的肉片盛入盘中，撒上少许葱花。

水煮肉片做法简单，食材易得，味道鲜美，味道鲜美。

以上是关于《水煮肉片的做法》，好吃的水煮肉片（家常菜）的相关内容

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