汤是一种热食，由肉类、蔬菜、谷类、豆类等原料熬制而成。汤的种类很多，不仅味道独特，而且对健康有很多好处。
浓汤
浓汤是一种以肉类、蔬菜和水为主要原料，加入少量佐料，经熬煮而成，做了汤。浓汤味道浓郁，有多种口味可供选择，有酸辣汤、红烧汤、鸡蛋汤等。
清汤
清汤是以肉、菜、水为主要原料，加入少量佐料，熬制而成的汤品。清汤的味道比较清淡，有很多口味可以选择，比如鱼汤、蘑菇汤、鸡汤等等。
粥
粥是以五谷、豆类、蔬菜和水为主要原料，加入少许调味料制成的汤。粥的口味比较清淡，有多种口味可以选择，有紫米粥、糯米粥、素粥等。
卤汤
卤汤是以肉、菜、水为主要原料，加入少量佐料熬成的汤。红烧汤的味道比较清淡，可选择的口味有很多，比如红烧汤、鱼汤、鸡汤等等。
健康益处
汤的健康益处也不容小觑。汤中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、淀粉等营养物质，能有效提高营养物质的吸收，使营养更加充分；汤中还含有多种氨基酸，有助于消化。以防便秘。
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