秋葵的做法美食杰(秋葵的经典做法)

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秋葵的做法美食杰(秋葵的经典做法)

秋葵是一种非常受欢迎的蔬菜，可以添加到汤中，用于炒菜，或作为配菜搭配肉类等等。秋葵的做法有很多种，这里介绍一些家常做法。

1.炒秋葵

将秋葵去皮洗净切块，然后油锅烧热，放入秋葵，炒至半熟，加盐、葱花、鸡精等调味料，翻炒均匀，大功告成。

2.煮秋葵汤

将秋葵洗净，切丝，放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火煮，加入葱、姜片，其他调料，煮至秋葵变软，即可关火。

3.炒秋葵

将秋葵去皮，洗净，切成厚片，用淀粉、盐、蛋清、酱油调和成面糊，把面糊抹在秋上。向日葵切片，放入油锅中，中火炸至金黄。

4.烧秋葵

将秋葵去皮，洗净，切块，放入锅中，加入盐，鸡精，精盐，酱油，料酒，葱，姜片等调料，用中火慢慢煮，直到秋葵变软。

5.炒秋葵

将秋葵去皮，洗净，切成片，锅内放油，放入秋葵片，煎至两面金黄，加少许盐，即可出锅。

秋葵的制作方法有很多种。它可以用作主菜或配菜。它的味道非常清爽，深受人们的喜爱。

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