麻球是一道中国家常菜,以其鲜美可口而深受家人喜爱。芝麻丸子是用肉末和芝麻,拌入调料,揉成丸子,然后油炸而成。色泽金黄,外焦里嫩,味道鲜美可口。它很受欢迎。接下来,就让我们一起来看看如何做出好吃的麻团吧。
准备食材
首先,准备食材。主要原料是肉末、芝麻、葱、姜片、盐、糖。其他食材可以根据个人口味选择,比如香菜、芥末、胡椒粉等。
将肉末搅拌均匀
将肉末放入容器中,加入少量的盐和糖,搅拌均匀,使绞肉更加肥美柔软。将芝麻拌入肉末中,搅拌均匀,使芝麻充分浸透在肉末中。
搅拌好的肉末揉成团
把搅拌好的肉末放在案板上,加入葱、姜片等调料,用手揉成球,将芝麻球放入油锅中炸至金黄熟透。
装盘上桌
将炸好的麻球装盘,撒上少许葱花,淋上少许香油,即可盛出美味的麻球表,你准备开始了。
小贴士
在炸芝麻球的时候,可以加一点水,让芝麻球更加酥脆。
以上是关于“在家做芝麻球的做法”的相关内容。准备好食材,将肉末搅拌均匀,将肉末揉成一团,将麻团放入油锅中,炸至金黄色,即可上桌,即可享用香喷喷的麻团了。
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