葡萄干是一种天然、丰富的水果，具有很高的营养价值，为人们提供了大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。它的营养特性可以帮助人们提高营养摄入，促进健康。
1.富含维生素
葡萄干含有丰富的维生素，包括维生素A、维生素C、维生素E及多种维生素B成分。维生素A可以帮助明目和增强免疫力，维生素C可以帮助补充抗氧化物质，维生素E可以帮助保护皮肤，维生素B群可以帮助身体合成能量。
2.富含矿物质
葡萄干中含有大量的矿物质，包括钙、镁、钠、钾、锌、铁等，有助于身体健康。例如，钙支持健康的骨骼和牙齿，镁帮助身体正常运作，钠帮助调节体液，钾帮助调节肌肉和神经系统，铁帮助身体获得适量的氧气。
3.富含抗氧化剂
葡萄干含有丰富的抗氧化剂，可以帮助人体抵抗自由基的伤害，减少自由基对身体机能的伤害，有效预防衰老和慢性疾病。
4.能促进血液循环
葡萄干中的铁质能促进血液循环。同时，它还含有大量的抗氧化剂，能有效抵抗血管壁脂肪的氧化，从而促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。
5.可增加膳食纤维
葡萄干中含有大量膳食纤维，可帮助肠道蠕动，促进排便，维护肠道健康。此外，膳食纤维还有助于控制血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病。
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