葱油鲈鱼要蒸多久(葱油鲈鱼的家常做法视频)

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葱油鲈鱼要蒸多久(葱油鲈鱼的家常做法视频)

葱油鲈鱼是一道很受欢迎的家常菜，简单又美味。只要按照正确的方法，你也可以用葱油做一道美味的鲈鱼。

1.准备食材

准备好所需的食材，包括新鲜鲈鱼、葱、姜、蒜、胡椒、油、盐和醋。

2.制作葱油

将葱、姜、蒜切碎，加入花椒、盐和醋，搅拌均匀，然后加入油制成葱油。

3.鱼类加工

将鱼洗净，撒上盐，腌半小时，用清水冲洗干净，将鱼头、尾、腹的肉切掉，然后将鱼内脏洗净用干净的水。

4.烹饪

将准备好的葱油均匀涂抹在鱼身上，然后放入油锅中，加入适量的水，大火烧开，小火煮15分钟后，取捞出装盘，再把剩下的葱油倒入油锅，烧开后浇在鱼身上。

5.温馨提示

由于鱼肉脆嫩，烹调时要小心，火力不要太大，否则会导致鱼肉碎裂。

以上是关于“自制葱油鲈鱼”的相关内容。葱油鲈鱼是一道家常菜，制作步骤简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。只要按照以上步骤，就可以做出美味的葱油鲈鱼了。

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