韩国酒文化ppt(韩国的饮酒文化礼仪)

韩国酒文化ppt(韩国的饮酒文化礼仪)

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说说你了解的韩国酒文化?

米酒在韩国还是很流行的,因为米酒也是一种保健酒,需要用十几种原料来酿造,而且这种酒也是一种贡。韩国人喝米酒一般用碗,比较大方。烧酒也是韩国人喜欢喝的一种酒。它是从蒙古传下来的。每次看到韩国人吃饭喝酒基本都是烧酒。 .

关于韩国的酒文化

韩国的传统酒是米酒。米酒是用蒸过的糯米、粳米、面粉等加曲加水发酵而成,又称浊酒、农酒。据说三国时期韩国就有米酒,是一种历史非常悠久的酒。米酒色泽洁白,浑浊如米水,属于低度酒,酒精度数只有6-7度。梨花酒是自高丽时代以来就广为流传的具有代表性的米酒。因酿米酒用的曲子是在梨花盛开时酿制的,故称“梨花酒”。后来,因为酒曲可以随时制作,“梨花酒”这个名字就渐渐销声匿迹了。将白浊涩涩的酒倒出,也能变成清澈透亮的清酒。用糯米未经过滤酿制的酒称为“醅”酒。米酒甘甜可口,一口清爽。在农忙季节,它常被农民用作解渴饮品。米酒既是酒,又是保健食品。米酒有时成为献给皇帝的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿造。目前随着人们越来越关心健康,黄酒又受到人们的青睐。由于黄酒酒精含量低,喝黄酒时,可以像喝碗里的水一样,一口气喝完,然后满意地赞叹:“嘿!好快!”喝了一两碗,肚子就饱了。最近,人们喜欢喝高丽时代从蒙古流传下来的一种蒸馏酒——烧酒(近代稀释烧酒)。此外,西方啤酒也开始魅力化。但浊酒确实是百姓之酒,也因此源远流长。

韩国的饮酒礼仪有哪些?

在韩国,人们下班后一起喝酒,以缓解高强度的工作压力,享受休闲和舒适,或交换信息,相互交流,建立联系。越是逢年过节,一起喝酒的频率就越高。每年岁末,各单位、各团体都会举行年终晚会,与同事们小酌一杯,畅谈一年来的辛劳,共同祝愿事业有成、事业有成。幸福的家庭在新的一年。这种年终晚会已经成为韩国大部分单位的惯例,成为一种企业文化。因此,每年年底,各家酒店生意兴隆,客人多一点的酒店往往需要提前一个多月预订。对于酒店业主来说,年底是忙碌而激动的时刻。听一些酒店老板说,12月份的营业额往往能占到全年营业额的30%到40%,所以不管这个月发生什么事,酒店必须天天营业。

在韩国敬酒喝酒要注意的事情很多。在与韩国人的交流中,我逐渐学会了一些韩国的酒道和礼仪。和韩国人喝酒,不能自己倒酒,必须别人给你倒酒。当然,你也要给对方倒酒。韩国人的解释是给自己倒酒有害健康。但这只是一种说法,实际上是通过给对方倒酒来表示友谊和尊重。年轻人与长辈喝酒,首先要尊重长辈。长辈先喝,晚辈端起酒杯,横着喝,以示对长辈的尊重。

为别人不礼貌倒酒时,即使是左撇子,也必须用右手拿酒瓶。倒酒时,右手握住酒瓶,左手握住右手,以示尊重。受礼者也应双手捧杯,以示感谢。韩国人喝酒不喜欢续杯,喝完一杯喜欢倒。这和中国人不断给客人洒水有很大的不同。

韩式吐司也别具一格。给别人敬酒时,先把自己杯子里的酒喝光,然后把空杯子递给对方,再给递杯的人倒满。给杯子的人喝了它,然后将杯子递回并重新倒满杯子以返回给烤面包机。有时在宴会上,韩国主人会端着酒杯围着桌子向客人敬酒——此时不接受主人的敬酒是不礼貌的,所以即使你不会喝酒,也要问清楚后才行主人的理解 喝酒的样子。

【韩国饮酒礼仪:互相倒酒表示尊重】

年轻人和长辈一起喝酒,首先要尊重长辈。长辈先喝,晚辈端起酒杯,脸微偏左喝,以示对长辈的尊重。给别人倒酒时,必须用右手拿酒瓶。即使是左撇子,也要暂时克服,因为在韩国人眼里,用左手倒酒就意味着看不起对方,就像主人给下人递酒一样。不礼貌。倒酒时,右手握住酒瓶,左手托住右手,以示尊重。受礼者也应双手捧杯,以示谢意。

韩国人喝酒的时候不习惯续杯,喝完一杯再续杯。不过,他们随时可以说“干杯”,但不一定要像我们理解的那样把酒喝光。他们说“干杯”表示高兴,愿意与对方分享快乐,碰杯以烘托宴会气氛。

韩式吐司也别具一格。给别人敬酒时,先把自己杯子里的酒喝光,然后把空杯子递给对方,对方接过杯子后,再给递酒的人倒满。给酒杯的人喝完后,又把酒杯递回去,重新倒满酒杯,又回到烤面包机旁。据说,这一习俗起源于祭祀时饮酒后向长辈敬酒杯的习俗。因此,在韩国文化中,将酒杯递给同伴或初次见面的人是表达人类感情和亲密关系的一种方式。

如果韩国家庭有贵宾,主人会感到非常荣幸,一般都会以美酒佳肴款待。宾客应尽量多饮,多食。越吃越觉得主人有面子。喝酒时,韩国人非常讲究礼节。酒席上,按身份、地位、资历依次倒酒。位置最高的人先举杯,其他人依次举杯。等级、资历相差悬殊的人,不能同桌喝酒。特殊情况下,下级和部下可以背着脸喝酒。传统观念是“右为上,左为下”,所以用左手拿杯子或拿酒被认为是不礼貌的。经允许,下属和晚辈可以向上级和长辈敬酒。敬酒者右手托酒瓶,左手托酒瓶底,鞠躬,发表讲话,为上司和长辈倒酒,连续倒三杯。烤面包机自己不喝酒。需要注意的是,不同身份的人在一起喝酒碰杯时,身份低的人要将杯子拿低,用杯沿碰对方的杯子,不能平碰,更不能把杯子举得高一点比对方强,否则就是不礼貌!

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