橙子是日常生活中常见的水果。它含有多种营养素。适量食用对身体有益。许多人在家里烤橘子。烤橘子一般趁热吃，这样止咳化痰，更能发挥食疗功效。
烤橙子趁热吃或放凉
建议趁热吃。
烤橘子有止咳的作用，主要是因为橘子皮中的有效成分有辛气，能散发体内寒气。趁热吃，可以增加身体的血液循环，更好地蒸发。
烤橘子如果冷着吃，虽然药理作用没有太大变化，但挥发性会更差，而且冷食容易刺激胃肠粘膜，很可能影响经期，引起人们肠胃不适。因此，建议趁热吃烤橙子。
如何烤橘子效果好
掌握烤橘子的火候很重要，要用小火慢慢烤。
橙子最好烤到果皮变干并略微烧焦为止。这样，果皮中的有效成分基本会渗透到果肉中，果肉中的维生素和矿物质也不会受到破坏。这时候一起吃果皮也不是很苦。如果烤得太浅，橙皮中的活性成分很少会渗透到橙肉中。如果你想吃果皮又难以下咽，那也没什么用。橙肉中的维生素和矿物质在燃烧时会被破坏。
烤橘子的功效与作用
1.理气健脾
橘子中含有一定的有机酸物质，食用后能刺激胃部分泌胃酸，从而起到一定的健脾开胃的作用。同时，橙子中所含的芳香类挥发性物质可以提神醒脑。
2.化痰止咳
橘皮烘烤后，会起到类似橘皮的润燥止咳作用。另外，橘子皮里面的橘皮也是一种药材，可以化痰止咳，通络。合理的饮食可以在一定程度上改善轻微的咳嗽症状。
3.美容养颜
橘子本身就是一种富含维生素C的水果，维生素C具有很强的抗氧化和美白作用，可以帮助抑制人体内黑色素的形成，从而延缓人体衰老速度人体。因此，适当食用烤橘子有一定的美容作用。
关于烤橙子是趁热吃还是凉吃，以及烤橙子的功效与作用的介绍到此结束。
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