大家好，相信很多网友不知道清明节吃什么，包括清明节吃什么，不过没关系。接下来就和大家分享清明节吃什么以及清明节吃什么的一些知识点，大家可以关注收藏，以免下次错过，一起开始吧！
清明节吃什么？
清明节吃：青团、爱_、散子、香菇包子、子推磨、清明饼等.等待食物。
1.青团
青团是江南地区的传统小吃。它是蓝色的。它与艾草汁混合成糯米粉，然后裹上豆沙或莲藕。蓉蓉，不甜不腻，有淡淡的青草香气，却久久不散。现在店家做的绿丸子，有的用麦秸，有的用青艾汁，还有的用绿叶菜汁和糯米粉捣成糊状，再裹上豆沙。
2.艾_
艾_，清明之一，是一道美味的传统小吃，属于客家菜系。它由糯米粉、糯米粉、艾草等制成，由于添加了艾草，具有一定的药用保健功能。各地的制作方法和相关习俗大同小异，吃法甜咸馅、蒸炒各有优缺点。
3.散子
清明节，南北方都有吃散子的习俗，散子香脆可口。北方三子以小麦粉为主料，南方三子多以米粉为主料。三子色泽鲜黄，叠放陈列，清淡美观，干吃酥脆可口，泡牛奶入口即化。中华人民共和国成立后，寒食节逐渐与清明节合并。三子至今仍是老少皆宜的时令食品，为世人所喜爱。
4.香菇包子
香菇包子是属于闽菜系的一道美味佳肴。福建省泰宁县民间每年都会在传统的“春会”中制作热乎乎的香菇包子，祭祀土地神，祈求五谷丰登。这一天，远近亲友前来品尝，这种习俗一直流传至今。香菇暖包子的制作，因原料不同，可分为蒸包子和馒头。
5.子推磨
子推磨又名老磨磨，是山西省清明节的传统美食。每个子推包子重约一斤。用梳子、剪刀、锥子、镊子等工具，加上红豆、黑豆、花椒籽和食用色素，用心揉制“子推包子”，里面裹上鸡蛋或红枣，捏在上面。它由皇冠制成，周围环绕着单板花。面花是用面团做成的小馒头，做成燕、虫、蛇、兔或书房四宝的形状，用大火蒸熟。
6.清明八
清明八是清明节期间的节日饮食习俗。是一种特色传统小吃，流行于贵州和浙西南地区。清明糕的制作历史已有100多年，贵州解放前后就有很多加盟点。清明初期的糕点，做成月饼的形状，馅料有火腿、洗沙、玫瑰花、糖等品种。吃时，锅中放少许猪油，用小火煎至两面微黄、酥脆、香甜可口。
清明节吃什么食物
清明节的食物有：青团子、枣糕、子推包子、面花等。
“当燕来春社，梨花迟清明。”踏着春天的节奏，4月5日（三月初三），我国又将迎来一个重要的传统节日——清明节。清明节已有2500多年的历史，习俗丰富有趣。扫墓节气是天晴地明。此时气候暖和，桃花初开，柳暗花明。这是祭祖扫墓的日子。
青团子，汉族传统节日食品。吃青团主要流行于江南地区的清明节、寒食节等节日。色泽青绿，将小麦草汁拌入糯米粉中，再裹上豆沙馅。不甜不腻，有淡淡而持久的草香。
现在店家做绿丸子，有的用麦秸，有的用青艾汁，还有的用绿叶蔬菜汁和糯米粉捣成糊状，再裹上豆沙。如今，团圆作为祭品的功能日益弱化，更多的人将其作为春游小吃。
枣糕又称“子推糕”。他们还习惯把枣糕做成飞燕的形状，用柳条串起来挂在门上，凉着吃，以纪念介子推不求名利的高尚品质。
子推磨又名老磨磨，类似于古代将军的头盔，重约250-500克。里面装满了鸡蛋或红枣，上面还有浇头。顶部四周饰有单板花。
面花是用面团做成的小馒头，形状为燕子、昆虫、蛇、兔子或书房四宝。圆形的“子腿包”专供男士享用。已婚妇女吃条状的“索子磨”，未婚女子吃“炸鸡磨”。孩子有燕子、蛇、兔子、老虎等花。 “大”只有男生吃，他们也喜欢。
清明节吃什么
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1．青团2.哎_ strong>清明节吃什么？
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1.青团2.哎_
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