太原特产有山西陈醋、水饺、豌豆糕、全羊汤、太原脑、蛋酒酿、荞麦面灌肠、太谷糕、白沙溪精品红砖茶、清徐葡萄、果都林月饼、晋祠大米、阳曲白桃、太原大蒜、当归虫草酒、八宝贝、侯马蝴蝶杯、山西捏面、山西面条、清徐香醋、香枣等特产，玻璃格榜、山西民居砖雕、清虚沙金红杏等。下面为大家介绍一下太原十大特产。
清徐葡萄
清徐葡萄是山西省太原市清徐特产之一。贮存。
清徐葡萄的地域特色（产品特色）
清徐县位于山西省中部。地势西北高，东南低。大陆性气候。四时分明，年平均日照2577.5小时，无霜期183天。这种自然条件使得清徐地区非常适合葡萄的生长。
与其他产区的葡萄相比，清徐葡萄具有果实更致密、含糖量更高、酸甜适口、耐贮藏性好等特点。
▽清虚葡萄的营养价值与功效
葡萄能帮助肺细胞排毒，具有祛痰作用，可缓解因吸烟引起的呼吸道炎症、瘙痒等症状；降低心血管疾病的风险有利于那些缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。
葡萄中含有大量的白藜芦醇，可抑制脂质过氧化，调节抗氧化相关酶活性等机制，起到抗癌作用；它所含的果酸可以帮助人们消化体内积存的食物，缓解肠道压力。
▽吃清虚葡萄的注意事项
每天吃100克左右的葡萄，不宜过多；如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄残渣很容易引起龋齿；有消化道疾病的人不宜食用。
闻喜煮糕
闻喜煮糕是著名的馅料，是山西省八大名小吃之一。由于这种食品采用了中国古老的制作工艺和独特的配料方法，而且在形式上是一种糕点，所以被称为“民族糕点”。
闻喜水煮糕的地域特色（产品特色）
闻喜水煮糕的主要原料是苏河两岸产的小麦面粉、峨眉山的蜜蜂用岭上采集的紫花苜蓿和油菜花酿制的蜂蜜，用当地的去皮芝麻制成的细磨香油，用县城的无籽柿子特制的糖浆，以及上等的红糖和白糖。
制作方法是：用一定比例的熟面、糖水、香油、苏打水、水制作和皮面，用一定比例的白糖、面粉、蜂蜜等材料制作糖馅，然后人工把馅包好做成坯，然后上锅炸，放凉后用糖水、蜂蜜、白糖调成的糖浆浸泡，再盖上一层去皮芝麻。
闻喜煮糕从外表看是一个芝麻球，圆润有弹性。受外力变形后，一夜之间可自行恢复。它具有三个特点：用手掰开，包皮能拉出三五寸的窝丝；百日不变色、味、脆。
山西剪纸
在山西城乡，每逢春节或喜庆佳节，人们总喜欢剪几张漂亮的“剪纸”贴在山西窗户或墙壁。使居室显得格外生机勃勃，充满喜庆的色彩，给人以清新欢快的感觉。
山西剪纸的历史渊源（文化内涵）
剪纸是用剪刀在彩纸上剪下或用刻刀雕刻而成的一种装饰艺术品。它是一千多年来一直流行于山西城乡的传统民间工艺。山西的剪纸艺术始于汉代，遍及城乡。其中广陵位于北部，福山位于南部。
广陵剪纸以色彩为主，线条流畅，刻工精美，花纹丰满，柔中带刚。浮山剪纸以单色为主，图案新颖，形象生动传神，善于运用夸张的手法，富有浪漫色彩。
▽山西剪纸地域特色（产品特色）
山西剪纸在制作方法上分为剪裁和刀剪。从色调上分为彩色和单色。色彩结构多变，层次分明，色彩艳丽；单色结构扎实，刀法明快，简洁大方，各具特色。在题材上，由于剪纸源于民间，用在民间，所以乡土风光、民间传说、历史故事以及象征人们幸福、劳动兴旺、吉祥长寿的意象，常被作为剪纸的内容——切案，具有浓郁的乡土气息。
山西特产（山西十大必买特产）介绍到此结束。
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