我一直很喜欢吃蘑菇。毕竟蘑菇营养丰富，味道也很棒。在种类繁多的蘑菇中，鸡腿菇是我们日常生活中非常常见的一种，而且个头很大，吃起来非常过瘾。但是你的鸡腿菇做法真的对吗？今天教大家一道最能体现鸡腿菇特点和特长的美食，那就是鸡腿肉炖肉。
简单来说，就是把肉末放在鸡腿菇中间，咬一口满油的感觉非常好。比什么肉夹子、小肉包子之类的都要强一百多倍！毕竟蘑菇的口感非常的软滑，和肉末一起煮也很好吃！鸡腿菇不炒不凉，学新吃法，好吃即食，一桌不剩汤！
这道美食的做法很简单，比那种方便多了炒蘑菇的，而且味道比较实惠耐吃，堪称是下饭必备的美食！这些天来，这道美食让我过得很愉快。我从来没有这么开心过。今天就来和我一起体验这道特别的美食吧！鸡腿菇味道鲜美，爽滑有嚼劲，浓郁的香味更让人满足，一口过瘾！以后还会有鸡腿菇的新做法，好吃、好看、营养，快来试试吧！
【鸡腿菇盒】
制作原料：鸡腿菇3肉末300g小葱1姜1片老抽2片生抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐1/2勺胡椒粉1克面粉1勺淀粉1勺鸡蛋一汤匙，水适量
制作方法：
1.准备3只漂亮的鸡腿菇，洗净备用；
strong>2．鸡腿菇切成薄片；3．准备适量肉馅，加入葱末、姜末、生抽、老抽、淀粉、蚝油、盐；strong>4.朝一个方向搅拌至浓稠，这样我们的肉馅就调好了；5.将肉馅放入鸡腿菇盒中； 6、再做一个面糊：碗中加入1汤匙面粉、1汤匙淀粉、1个鸡蛋，加水搅拌至粘稠平滑；7.将鸡腿盒放入面糊中，均匀裹上一层面糊；8.平底锅刷一层植物油，将鸡腿菇放入，煎至两面金黄；9.再次调料汁：在碗中加入生抽1勺、蚝油1勺、米醋1勺、番茄酱2汤匙、盐半勺、淀粉1勺，拌匀加水；10.将酱汁倒入锅中，煮至粘稠透明；
11.将鸡腿菇放入盒中，均匀涂上酱汁，撒上葱花；
12.超级好吃鸡腿菇盒装好了，真的很好吃，比手撕、凉拌、素炒好吃多了！
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