芹菜炒猪肉的步骤是准备好需要用到的食材，芹菜摘叶洗净切段，猪肉洗净切片，锅中倒入油烧热，然后加入猪肉，将猪肉炒至断生，然后加入调味料，将芹菜倒入锅中，不断翻炒，在翻炒过程中加入调味料，翻炒均匀后出锅。我们很多人都喜欢吃芹菜，不仅仅是因为芹菜的味道好，更注重的是芹菜的营养价值，经常吃芹菜对我们的身体是非常有益的。
我们要做芹菜炒肉，首先要准备好我们需要的食材，包括芹菜、猪肉、葱、姜等，我们将准备好的芹菜去掉叶子洗净，洗净后切成段，盛入碗中待用，猪肉洗净切片待用，准备好的大蒜、姜、葱切碎待用。芹菜最好放在桌上拍打，这样更容易炒入味，用芹菜炒出来的肉口感会更好。
做完这些准备工作，我们就开始做具体的芹菜炒肉了。将油倒入锅中。炒香。炒好后，我们加入猪肉继续翻炒，直到猪肉断掉变色。这时候我们加入一些调味料，比如料酒、味精等。
搅拌均匀后，我们加入芹菜继续翻炒。在翻炒的过程中，我们再次加入调料，少量的加入一些盐、胡椒粉等，翻炒均匀，最后直接出锅装盘，这样香香可口的芹菜就完成了炸肉就做好了。
我们想在家里做芹菜炒肉，可以按照这些步骤来做。使用非常方便，制作过程也非常简单。炒猪肉的时候火候要控制好，这样猪肉才会入味，芹菜炒猪肉的味道会更好。
芹菜炒肉的做法介绍到此结束。
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