如何包粽子既好看又有图解易学
包粽子不是一件简单的事情。如何让粽子好看,其实也是一门学问。又到了端午节,家家户户都要包粽子了。你知道怎么做粽子吗?粽子怎么做好看?以下是我为您整理的一些不同的粽子做法。希望对你有用!
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北方四角包粽子的方法图
特点:
< p>北方四角棕在北方地区很受欢迎。它不是很大,呈斜四边形。以红枣、豆沙馅为主,也可适当放入一些蜜饯。当然,你也可以把白粽子全蒸熟,蒸熟后直接蘸上白糖就可以了。
1.取两片粽叶叠在一起。 2.将粽叶卷成锥形。 3.将糯米放入锥形管中。 4.把上面的粽叶向下折,直到完全盖住糯米。 5.然后用手捏住叶子的两侧,然后将叶子向一侧折叠。 6.用绳子把粽子绑牢。
锥形粽子(牛角粽子)的包法图解
特点:
牛角粽子在河源和广东其他地方。粽子除了牛角,古称“角黍”,可能是与古粽子相似的品种。
包裹方式:
1.取两片粽叶叠在一起。 2.将粽叶卷成锥形。 3.将糯米放入锥形管中。 4.把上面的粽叶向下折,直到完全盖住糯米。 5.然后用手捏住叶子的两侧,然后将叶子向一侧折叠。 6.用绳子把粽子绑牢。
南方四角粽子的包法图解
特点:
南方四角粽子的主要特点是咸粽子,馅料丰富 是腊肉、蛋黄、干贝、香菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
包法:
1.取两片粽叶叠在一起。 2.将粽叶卷成锥形。 3.将糯米放入锥形管中。 4.把上面的粽叶向下折,直到完全盖住糯米。 5.然后用手捏住叶子的两侧,然后将叶子向一侧折叠。 6.用绳子把粽子绑牢。
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详见下页 多好的包粽子图解
端午节包粽子的6种方法图解
每逢端午节,吃粽子是必不可少的。很多人都喜欢吃粽子,尤其是瘦肉绿豆红豆粽子,非常好吃。端午节很多家庭都会包很多粽子,那么端午节包粽子的做法有哪些呢?下面小编为大家介绍一下6种端午节包粽子的做法图解。快来跟我学学做粽子吧!
1.南方四角棕的包法示意图
特点:南方四角棕主要特点是咸粽子。馅料还算丰富,可以腌肉、蛋黄、干贝、香菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
端午节南四角棕
包南四角棕的步骤
1、取大一点的粽叶,对折。
2.将双层的下边向上折叠,用手压实。
3.打开粽叶,填入糯米,尽量把糯米填成长条状。
4. 把没有米的粽叶部分折起来。
5、然后用手捏住叶子的两侧,然后将粽叶向一侧折叠。
6. 用绳子把粽子绑牢。
2.三角粽子的包法示意图
特点:三角粽子的造型美观,别具一格。可制成甜、咸两种口味。蛋黄、叉烧、蜜枣都是Nice的馅料。
龙舟三角粽子
三角粽子的包法步骤
1、取一大片粽叶,擀成圆锥形。
2. 将糯米放入蛋筒中。
3.将上面的粽叶向下折叠,直到完全盖住开口。
4.将所有的粽叶沿三角形的边折叠起来。
5. 用绳子把粽子绑牢。
三、北方四角掌包装方式示意图
特点:北方四角掌在北方地区很受欢迎。馅料,还可以放一些蜜饯之类的。当然,你也可以把白粽子全蒸熟,蒸熟后直接蘸上白糖就可以了。
端午节北方四角棕
北方四角棕的步骤
1、取两片粽叶叠在一起。
2、将粽叶擀成圆锥形。
3. 将糯米放入锥形管中。
4.将粽叶的上半部分向下折叠,直至完全盖住糯米。
5、然后用手捏住叶子的两侧,然后将粽叶向一侧折叠。
6. 用绳子把粽子绑牢。
4.长粽子的包法示意图
特点:这种粽子多见于广西等地。它通常用粽叶包裹。粽叶很宽,像芭蕉叶。可以在里面放上丰富的馅料,然后用绳子系起来。虽然形状普通,但味道鲜美。
端午节
长长的棕包子步骤
1.将叶子放在桌上,将一面折起来,用手压一下。
2.将叶子的两端分别向中间折叠。用手压实后,叶子会变成一个长信封的形状。
3、将糯米放入折好的粽叶中。
4.将另一边向下折,将糯米完全包住。
5. 用绳子把粽子绑牢。
五、包塔型粽子示意图
特点:塔型粽子主要是广东特色的粽子。东西太多了,所以形成了甜咸两种口味。甜馅以豆瓣酱为主,咸馅则以腌制的鸡肉或猪肉为主。
龙舟塔形粽子
包塔形粽子的步骤
1.取两片粽子,交叉成一个窝。
2. 盛入糯米。
3、取两片粽叶,分别放在左右两边,将糯米完全包裹住。
4、再取一张粽叶,盖在上面。
5、然后将两边的粽叶向中心对折。
6、将另外两侧的叶尖向内折,用手捏住,将整个塔团子翻过来。
7. 将粽子用绳子斜包好。
6.锥形粽子(牛角粽子)的包法示意图
特点:牛角粽子在广东河源等地比较流行。当时称它为“角粟”,可能是一种类似于古粽子的品种。
端午节锥形粽子(牛角粽)
包锥形粽子(牛角粽)的步骤
1.取一个大粽叶卷成圆锥形。
2.用手转动锥体,使锥体更细长。
3. 用糯米填满蛋筒。
4、最后没有米的粽叶两侧向内折叠。
5、之后把粽叶往下折,直到完全盖住糯米嘴,把嘴上多余的粽叶反复折起来。
6. 用绳子把粽子绑牢。
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5 。 1.取两片粽叶叠在一起。 2.将粽叶卷成锥形。 3.将糯米放入锥形管中。 4.把上面的粽叶向下折,直到完全盖住糯米。 5.然后用手捏住叶子的两侧,然后将叶子向一侧折叠。
关于包粽子的简单介绍到此结束,感谢大家的支持!
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