葱拌豆腐——意为一青二白
“一青二白”谐音为“一青二白”，“青”即绿色。 “一青”指的是大葱的绿叶。 “白”是白色的意思。 “二白”是指洋葱的白茎，即“葱白”，另一种是白豆腐。豆腐和大葱合称“二白”。这个比喻的意思是，情况很明显，很清楚，很清楚。
葱拌豆腐一清二白和小葱拌豆腐一绿两白，什么意思？
葱拌豆腐——清清楚楚，首先，这是一个典故，意思是我很清白，没有做过坏事。或者说得很清楚。
一清二白其实是一绿二白的谐音，因为做菜的时候豆腐是白的，而小葱的颜色是绿白的，所以一“绿”，二“”白”的颜色，加一蓝两白。或者可以理解为two的意思是第二个，表示绿色，第二个是白色。
前面的用法清晰明了，是正确的用法。后者表示寓言的来源，盘子的颜色。
“葱拌豆腐，清澈洁白”是什么意思？
意思是清楚明白。比喻很天真。这个比喻也很明确。因葱豆腐青白分明，故作典故。
“清清楚楚”出自：
茅盾《大难临头补遗》四：“你还不相信我吗？我来了半年，而我，一直都是干净清澈的。”
周立波《风雨》第七部：“我姓韩，桥是桥，路是路，一清二楚。生怕有人拧我。”
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