本文将告诉你沙拉的制作方法，以及沙拉的制作方法和水果蔬菜对应的知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为该站点添加书签。
沙拉怎么做？
五种美味的沙拉酱
材料：
蛋黄
2个
白糖
< p>50克
色拉油
550克
白醋
50克
做法说明：
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 5.就这样，加入色拉油和白醋，搅拌至用完，质地浓稠的色拉酱就完成了。
1.千岛沙拉酱
做法：将1/2杯原味沙拉酱加入1/4杯番茄酱、1/2汤匙酸菜末（去掉酸菜叶）、1/2汤匙混合切碎的洋葱和 1/2 汤匙法国欧芹。
2.塔塔沙拉酱
做法：混合1/2原味沙拉酱杯，混合1/2汤匙法国欧芹，1/2茶匙刺山柑，1/2汤匙洋葱，1/2汤匙腌黄瓜和 1/2 汤匙味醂。
3.橙子沙拉酱
做法：将1/2杯原汁原味沙拉酱加入40ml浓缩橙汁混合。
4.味噌（日本酱）沙拉酱
做法：将1/2杯原味沙拉酱与4汤匙味噌和4汤匙味醂混合
5。芥末沙拉酱
做法：将1/2杯原味沙拉酱与25克芥末酱混合。
我的沙拉酱做法
材料：花生油、葱一小段（最好是白葱）、鸡蛋两个
做法：1、热花生油，将整段洋葱放入锅中炸至焦黑，捞出。钓鱼的时候要小心，别把大葱弄乱了，不然酱汁不好看。然后把油放在一边冷却。
2.打一个鸡蛋，把蛋黄和蛋白质分开。
3.煮另一个鸡蛋，取出蛋黄。
4.将煮好的蛋黄用勺子压碎（越细越好），然后将生蛋黄倒入其中，将两者充分混合。一定要一直朝同一个方向搅拌。
5.搅拌蛋黄混合物后，加入一茶匙冷却的油，继续同方向搅拌。将所有的油倒入蛋黄中，然后加入油并搅拌。重复这个步骤，直到你觉得酱汁够了。
这样美味的沙拉酱就完成了。
不过，这样做出来的沙拉酱味道很淡。吃的时候要根据自己的口味加点盐、糖、味精什么的。
过程中注意：
1、一定要等油完全冷却后再加入搅拌
2、搅拌的时候，必须始终面向同一个方向，否则会松弛。
3.每次加油前，要确保蛋黄已经完全吸收了上次的油，一次不要加太多。少量多次添加为佳。
4、一不小心松了也没关系，把渗出的油倒掉，加一个蛋黄进去，生的熟的都行，再打一次就好了。
酱汁越硬越好。每次敲都是一个大球，有点像碗中间的面团，筷子插在上面也不会掉下来。
而且，如果非要现在做饭吃，隔夜了就不好吃了。
沙拉酱的做法很简单，自己在家就可以做。先准备一个蛋黄，半茶匙盐，两茶匙醋，3/4杯色拉油，然后根据个人喜好加入一茶匙辣椒粉和少许胡椒粉和辣酱油。将除油以外的所有成分放入碗中并搅拌。色拉油一定要边搅拌边慢慢倒入。尤其是一定要充分搅拌，才能做好。或者，您可以使用榨汁机搅拌。
沙拉食谱
素食沙拉我家夏天经常吃这道菜，连亲戚朋友来吃后都赞不绝口，还问怎么做，我用的原料：生菜紫甘蓝黄瓜西红柿西红柿土豆鸡蛋沙拉酱酸奶苹果橡皮。具体操作：土豆和鸡蛋煮熟，紫甘蓝焯水，生菜、黄瓜洗净晒干，西红柿焯水去皮。这些材料准备好切成差不多大小，放在干净的盆里，加入3-4勺沙拉酱，加一勺盐+少许糖，再加入一盒酸奶搅拌均匀，每一个人吃一大碗。享受吧。
如何做出美味的沙拉
简介：沙拉又叫色拉。它通常与萝卜、黄瓜或西红柿和调味料一起食用。沙拉怎么做好吃？下面小编就为大家介绍一下，大家不妨试试看！
酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉所需材料
材料：酸奶、橙子、草莓、苹果、梨、苦菊、奇异果
配料：盐
酸奶水果沙拉做法
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 5.就这样，加入色拉油和白醋，搅拌至用完，质地浓稠的色拉酱就完成了。
纯素三文鱼沙拉配茴香醋
纯素三文鱼沙拉配茴香醋
配料：三文鱼、菊苣、茴香、柠檬、鱼子酱、胡萝卜
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原料：橄榄油、海藻胶、醋、盐
茴香香醋三文鱼沙拉做法
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 5.就这样，加入色拉油和白醋，搅拌至用完，质地浓稠的色拉酱就完成了。 6.捞起用清水浸泡保存，即成胡萝卜汁鱼子酱，即刻享用。
菠萝船水果沙拉
菠萝船水果沙拉所需材料
材料：菠萝、香蕉、火龙果、山竹、荔枝
配料：酸奶
菠萝船水果沙拉做法
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。
土豆泥沙拉
土豆泥沙拉所需材料
材料：土豆、鸡蛋、黄瓜
原料：牛奶、沙拉酱、红花椒、盐
土豆泥沙拉做法
1．取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 5.就这样，加入色拉油和白醋，搅拌至用完，质地浓稠的色拉酱就完成了。
新鲜蔬菜沙拉
新鲜蔬菜沙拉所需材料
材料：荸荠、西兰花、圣女果、甜玉米粒、鱿鱼、虾、< / p>
原料：料酒、盐、沙拉汁、糖、鸡蛋、食用油、紫洋葱
新鲜蔬菜沙拉做法
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 如何做一道美味又简单的沙拉
一道美味又简单的沙拉的做法如下：
材料：三文鱼3-6片，黄瓜一段，生菜3-5片，胡萝卜、玉米、豌豆适量，鸡蛋1-2个，海盐适量，胡椒粉（粒）适量，芝麻适量，芝麻1-2勺油醋汁。
步骤：
1.取一个圆底容器，将蛋黄和细砂糖放入容器中。 2.将蛋黄和细砂糖打至颜色发白体积膨胀，然后加入约1/10的色拉油搅拌至质地顺滑，再加入1/10分3次10份色拉油搅拌. 3.色拉油和蛋黄完全融合后，可以加入少许白醋，此时质地会变稀。 4.如果在搅拌过程中一次加入过多的白醋，沙拉酱的浓度会太稀。这时加入1个蛋黄，搅拌均匀。 5.就这样，加入色拉油和白醋，搅拌至用完，质地浓稠的色拉酱就完成了。 6.捞起用清水浸泡保存，即成胡萝卜汁鱼子酱，即刻享用。 7.上面放上三文鱼、玉米、胡萝卜和豌豆，表面撒上芝麻和花椒粒。与醋汁或您最喜欢的调料一起食用。
沙拉的做法介绍到此结束，沙拉、蔬果的制作方法，谢谢大家的支持！
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