黑龙江有哪些水果(黑龙江农产品特产)

本篇文章给大家谈谈黑龙江特产，以及黑龙江特产水果及名称对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

黑龙江特产有哪些？

黑龙江特产有：

1、五常大米

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的谷类农产品特产。

2、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒始于1900年，是中国历史悠久的啤酒品牌，也是黑龙江著名的特产酒。哈尔滨啤酒在百年的发展历程中，始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感，为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。

3、海林猴头菇

海林猴头菇为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品，是黑龙江著名的菌类农产品特产。

4、大马哈鱼

抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯远市地方特产，为农产品地理标志产品，常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，不仅是黑龙江省的著名的水产特产，也是我国淡水名贵鱼类之一。

5、伊春蓝莓

伊春蓝莓是黑龙江省伊春市地方特产，为农产品地理标志产品，也是黑龙江省著名的水果特产之一。

黑龙江特产有什么？？？

黑龙江名优特产品极其丰富，名气大的是名冠东北三宝之首的人参–长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品–貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头，属菌类蔬菜，有”素中荤”、”植物肉”美称，是真正的”山珍”，物美价廉。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。

大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。

三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中，鲜嫩可口，风味别具。

鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。

鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。

吉花，又名吉花勾。营养丰富。

鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以赠亲友。

草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、

薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味，在市场上享有“黑金”之誉。

黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成.驰名。

红松果仁：采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。

榛子：果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料的的核桃不相上下。

响水大米：主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。

油豆角：小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的，国内闻名。

木耳：以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。被誉为珍贵稀少的野真菌。

榛蘑：生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。

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黑龙江的特产是什么

导语：黑龙江省位于欧亚大陆东部、太平洋西岸、中国东北部,气候为温带大陆性季风气候。东北物产丰富,黑龙江也不列外,主要特产有人参、五常大米、兴凯湖大白鱼、响水大米等。下面是我为你准备的黑龙江的特产是什么，希望对你有帮助！

1、人参

镜泊湖山区，气候温和，雨量充沛，有得天独厚的天然森林植被，植被，给中草药植物的滋生，提供了优异的的条件。黄芪、贝母、党参、刺五加等名贵药材比比皆是；有名气的是人参。它可谓中草药之冠，居东北三宝之首。人参主根的上部，圆得好象人头，支根叉开成八字形，犹如人的胳膊和腿，类似人体，故称人参，土名叫棒槌。属于五加科多年生草本植手，主要生长在以红松为主的针阔叶混交体里。株高可达六厘米，叶为掌状复叶，轮生在茎的项端。年生一个叶柄，三个复叶，叫三花；两年后生五个复叶，如伸开的手掌，叫巴掌；第四年开花，为伞状花序，开在茎的顶部，呈淡绿色；果实是红色球状，犹如一团红玛瑙，直到第七年，长出六个巴掌，也叫六品叶。人参每年夏季开花，秋季果实成熟，山参的种子落地，需要二十至二十二个月才能发芽，经过四十到五十年的时间，才能长到一两重。一两山参的价格比一两黄金还贵。

2、玛瑙雕

以黑龙江玛瑙为原料雕刻的工艺品。多以仕女、鸟兽、花卉、宝瓶、香炉等为题材，形象千姿百态。玛瑙是高温高压下形成的.一种矿产，有灰白、红赫、翠绿等各种颜色，光彩夺目；内含一汪清水的水胆玛瑙尤其罕见，用它雕成的工艺品极为珍贵。有的如同牙雕一般雕成数层，里面几层雕成可以转动的玛瑙球，更显出技艺的精湛独到。

3、五常大米

优良稻米：种植面积和产量居全省首位，质地优良，享有盛名。五常大米是生活中做米饭的佳品，其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓五常大米郁，素有“贡米”之称。说五常，道五常，五常著名的当是大米。五常在黑龙江省的南部，距离哈尔滨120公里左右，隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市，五常原名欢喜岭，清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，取其“三纲五常”之意，得名五常。既有儒雅的古韵，又体现了城市文化品位。真可谓古为今用，别有一番韵味，面积7512平方公里，是全国大的水稻田超百万亩的县级市之一。权威人士说，在同纬度地区五常的水稻位。分布五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。

4、桦川大米

桦川大米，粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽，煲粥适口如饴、余味三日，素有“风吹米香人欲醉，食罢人去路还香”的美誉。桦川县位于黑龙江省东部，三江平原腹地，松花江下游南岸桦川大米，东与富锦市相邻，西与佳木斯市接壤，南与集贤、桦南两县相连，北与汤原、萝北、绥宾县隔江相望，素以“天然福地，鱼米之乡”而著称。优越的自然和地理条件形成了桦川县的发展优势。一是稻米产业基础优势。桦川地处三江平原腹地，土地肥沃，地势平坦，在全县210万亩耕地中，水田多达90万亩，适宜改水田的旱田面积还有80万亩以上，水田面积可达到120万亩。水资源丰富，境内松花江流经97.5公里，地下水平均深度为5到7米，地下水储量大。县内有四座大型灌区，改造完成后，松花江直流灌溉面积可达到90万亩。

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黑龙江有什么土特产?

黑龙江的特产：

一东北野生蘑菇元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。

二黑木耳黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。

三鹿茸——东北三宝之一鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。

四人参——东北三宝之一人参为东北特产之一，人们称为”百草”，是闻名遐迩的”东北三宝”之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

五黑龙江林蛙——黑龙江特产林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。

六松子——黑龙江伊春特产松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。

七酸菜——东北土特产酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。

八山野菜——东北土特产东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。

九哈尔滨红肠——哈尔滨特产哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。