栗子是日常生活中比较受欢迎的一种食物。它可以以多种方式食用。它可以炖、烤或煮。时不时加入适量的盐，这样更容易剥壳，也能提味。
为什么煮栗子要加盐？1.更容易去皮
在使用水煮栗子的时候，加盐是为了更好的让栗子的瓜果分离，冷却后可以更好的去皮。
2.改善口感和口感
由于板栗的香气比较清淡，加入适量的食盐会增加板栗的口感，让板栗的口感更加浓郁。如果不喜欢盐的味道，还可以加入适量的白糖或者冰糖，这样栗子吃起来会很甜。
煮栗子需要多长时间
10-15分钟。
栗子不大。木薯粉在栗子的营养成分中占有非常大的比例。一般加热10分钟左右即可。如果栗子很大或更大，您也可以将它们煮约 15 分钟或更长时间。
小贴士：栗子可以生吃也可以煮着吃，但是半生不熟的栗子是不能吃的，尤其是脾胃不好的人。进食后，可能会出现消化不良。
水煮栗子怎么做好吃
油煮栗子
原料：
500克栗子，少许油，少许盐。
程序：
1.用小刀在栗子背面划一道小口子。浅一点比较合适。
2.放入锅中，开水烧开。水比栗子略低。放入少许盐，用大火煮半小时左右。
3.水开后捞出擦干。
4.把炒锅烧热，加入少许油。将栗子倒入其中，用中火搅拌，然后捞出栗子干。
蜜饯栗子
原料：栗子、白糖、水、苏打水。
过程：
1.尽快剥去栗子壳，以保皮。
2.将去皮的栗子浸泡在水和苏打水中过夜。
3.果汁因涩味呈黑色。鱼缸换水，再炖三十分钟。重复这个过程，直到果汁变成红色。
4.加糖再煮一次，以保持汤中没有栗子。
5.放入汤瓶中，用糖汁浸泡两三个月。
关于煮栗子加盐的作用 关于煮栗子为什么要加盐的介绍到此结束。
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