烧烤酱，把握住小点，还可以烤出“巨串”，美味串的简称。
所需材料：
干料：辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粉、熟芝麻
其他：菜籽油、腰果、雪碧、盐
步骤：
辣椒粉：花椒粉：孜然粉：孜然粉：熟芝麻
3:2:1:1:1（按到这个比例）
ps：熟芝麻就是炒或者烤白芝麻
第二步：
菜籽油大火烧热后，转小火，将香料一一倒在切片上，炒香。如果没有香料，直接加热即可。有的话就更香了。如果不是，则影响不大。炒好后去渣。
第三步：
将热油倒在干料上三次，一次倒一次搅拌均匀，再倒一次，充分激发香料的香味。
第四步：
趁热加入蒜头、3勺生抽和2勺蚝油。
第五步：
让烤肉更香的秘诀来了，腰果！ 180度烤10分钟左右。烤好后放入搅拌机中磨成粉，倒入酱汁中拌匀。
ps：如果没有腰果，可以用花生酱代替
第六步：
一碗雪碧和一勺盐后，烤肉酱就做好了，一切都来烤是一种怎样的体验？ （哔..高能预警！！！）
烤火腿也可以刷
加两勺烤豆腐
烤好后蘸一下
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什么都可以，什么都可以烤，烤什么都好吃！
自制烧烤酱的做法介绍到此结束，自制烧烤酱的做法和配方。
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