菠萝蜜是一种热带水果。吃起来香甜软糯，营养也很丰富。被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜在东南亚盛产，在国内比较少见。随着物流的发展和进口商品的增多，菠萝蜜现在是市场上比较常见的一种水果。市场上卖的菠萝蜜有时是一个完整的果子，那么我们买的时候怎么去皮呢？下面就给大家说说菠萝蜜去皮的这些事。
“如何剥菠萝蜜”
完整的菠萝蜜果实会有坚硬的外壳和更多的白色果核。我们需要取出去果肉的正确方法如下：
1、将菠萝蜜果实用刀从中间纵向切开，对半切开。
2、用手或勺子将菠萝蜜白色的核部分去掉，露出黄色的果肉。
3、用手取出黄色的菠萝蜜果肉，将附着在果肉上的絮状物清理干净。
《菠萝蜜去皮注意事项》
菠萝蜜虽然好吃，但是剥起来很麻烦。 ，还需要注意：
1、菠萝蜜去皮的时候，菠萝蜜会流出一些汁液，比较粘稠，下面最好铺一层保鲜膜或者厨房纸巾菠萝蜜易于清洁。 2、手上的菠萝蜜粘液不容易清理干净，可能会引起过敏反应。因此，剥菠萝蜜时，最好戴上塑料手套，以免粘液沾到手上。 3、菠萝蜜的粘液较稠，不易清洗，所以在剥菠萝蜜时，最好在塑料手套、刀、勺子等工具上涂上一层食用油，可以有效减少粘液的附着，便于清洗. 4、菠萝蜜去皮的时候，如果一次吃不完，最好不要把果肉全部取出，把果肉留在壳里保存，这样可以更长久地保持果肉的新鲜度。 5、如果在剥菠萝蜜的时候不小心碰到了它的粘液，可以先用食盐擦洗，再用洗洁精或洗手液清洗。
虽然菠萝蜜的味道是甜的，但是我们在吃的时候，一次不能吃太多，以免引起肠胃不适。一些对食物比较敏感的人在食用时，最好先将菠萝蜜的果肉用淡盐水浸泡一下，这样既可以减轻敏感反应，又可以使食物别有一番风味。
菠萝去皮的技巧和菠萝去皮的三大技巧介绍到此结束。
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