本文将告诉大家鸡胗的做法以及空气炸锅烤鸡胗的做法对应的知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为该站点添加书签。
鸡胗的做法是一门完整的功课
准备材料：鸡胗400克，花椒6个，灯笼椒5个，青椒10克葱、姜各10克，大蒜10克，盐适量，酱油少许，白糖少许，食用油适量。
1.鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。 5.加入焯好的鸡胗、酱油、料酒翻炒均匀。 6.加入所有的辣椒，翻炒均匀。 7.加入少许盐和糖，翻炒均匀后关火起锅。 8.完成的。 鸡胗的做法
原料：鸡胗350克。
辅料：泡椒10个左右，泡嫩姜3片，泡萝卜2根，泡蒜3个，花椒20粒左右，蒜苗3段，花椒适量，白糖2克，生抽适量，白酒一瓶盖，豆瓣酱2勺，大料3粒，鸡精适量，盐1克，油50毫升。
步骤：
1.鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。 5.加入焯好的鸡胗、酱油、料酒翻炒均匀。 6.加入所有的辣椒，翻炒均匀。 7.加入少许盐和糖，翻炒均匀后关火起锅。 8.完成的。 9.成品图：鸡胗怎么做好吃的家常做法1.鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。 5.加入焯好的鸡胗、酱油、料酒翻炒均匀。 6.加入所有的辣椒，翻炒均匀。 7.加入少许盐和糖，翻炒均匀后关火起锅。 鸡胗的做法是家常菜的做法
鸡胗的做法是家常菜的做法：
准备食材：适量鸡胗适量、胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、生抽适量、老抽适量、老抽适量八角、盐适量、鸡精适量、料酒适量、食用油适量。
1.鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。 5.加入焯好的鸡胗、酱油、料酒翻炒均匀。 6.加入所有的辣椒，翻炒均匀。 7.加入少许盐和糖，翻炒均匀后关火起锅。 8.完成的。 9.成品图：10.炒至胡萝卜和青椒变软，加入少许鸡精炒匀，微辣鲜咸的鸡胗即可出锅。 鸡胗怎么做更美味
鸡胗有助消化的作用。分享给大家鸡胗怎么做更好吃？
1.刺山柑炸鸡胗的做法
材料
鸡胗250g，酸的黄豆2粒、红辣椒1个、尖椒1个、青蒜1个、大葱1个、小米椒2个、蒜头4瓣、姜1小块、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精少许库存
方法
1.鸡胗切片，酸豆、红辣椒、尖椒、青蒜、小米椒切段，葱、蒜切末
2。鸡胗加入料酒拌匀，腌10分钟左右
3.锅烧热，倒少许油，油热后放入葱末、蒜末爆香
4 放入腌好的鸡胗
5。炒至变色，加入酸豆
6。翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟
7.加入青红椒
8.加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅
二、香辣炸鸡胗的做法
材料
鸡胗、郫县豆瓣酱、生抽少许、姜、葱
做法
1.将鸡胗洗净
2.用水焯10分钟，然后洗
3.换刀切片
4.锅内油烧热，放入姜丝、葱花、蒜片爆香，加入郫县豆瓣小火炒出红油
5.加入鸡胗翻炒均匀，加入酱油翻炒，倒入少许开水
6.继续翻炒至收汁
3.麻辣鸡胗串的做法
材料
鸡胗10条，麻辣汤底600㏄，长竹签适量
方法
1．鸡胗用刀切开，去掉中间黄色部分，用葱姜片泡水，洗净备用。
2.将方法1的鸡胗放入沸水中焯一下，烫一下捞起，用长竹签串起来待用。
3.起锅，加入麻辣汤底烧开，加入做法2的鸡胗，转小火腌约15分钟后熄火，捞出备用。
4.食用前将其放入烧热的麻辣汤底中煮10秒左右即可。
四、卤水鸡胗的做法
材料
鸡胗，花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香，生抽，老抽，老抽酱油、糖
做法
1.做卤水，用花椒八角、月桂叶、桂皮、孜然、生抽、老抽少许、糖放入半锅水，煮半小时左右；
2.然后将洗净的鸡胗放入卤锅中，烧开，文火煮一个小时。加入芝麻辣椒油，撒上葱花，即可食用。
鸡胗有哪些好吃的做法？
泡椒鸡胗
原料：鸡胗、泡椒、泡椒水、野花椒、葱、姜、蒜、花椒、花椒、花椒、酱油、料酒、油、盐
方法：
1．鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。
麻辣凉拌鸡胗
材料：鸡胗400克，香菜1条，小米椒2条，酱油1勺，醋2勺，白糖1勺，生抽1勺盐、辣椒油1勺、芝麻1勺
做法：
1.鸡胗用清水洗净，沥干水分，切成薄片备用。 2.放入装有冷水的锅中，汆烫去血水和浮沫。 3.将焯好的鸡胗捞出，放入冷水中。 4.锅内倒入油，放入葱、姜、蒜爆香。 5.加入焯好的鸡胗、酱油、料酒翻炒均匀。 6.加入所有的辣椒，翻炒均匀。
鸡胗的做法和空气炸锅烤鸡胗的做法介绍到此结束，谢谢大家的支持！
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