01鱼肚红枣冰糖汤
材料：鱼肚30克，红枣6颗，姜3片, 一些冰糖
做法：
1.将花胶浸泡在温水中；2.红枣洗净去核；3．姜去皮切片；4.将鱼肚、红枣、姜片一起放入炖锅；5.大火煮开后转小火炖1小时； 6.加入冰糖再炖30分钟。炖一会儿。
02鸡花胶汤
材料：鸡1只，花胶2条，姜5片，盐适量
做法：
<强>1。将鱼肚用温水浸泡；2.红枣洗净去核； 3.姜去皮切片；4、鱼肚、红枣、姜片一起放入炖锅；
03鱼肚乌鸡汤
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材料：鱼肚20克、乌鸡半只、香菇7朵、姜、料酒、盐
做法：
1.将鱼肚用温水浸泡；2.红枣洗净去核；3．姜去皮切片；
04鱼肚红枣枸杞鸡翅汤
材料：鱼肚1个，红枣5个，枸杞子10克，冰糖50克,鸡翅适量
做法：将鱼肚用黄酒浸泡，洗净切丝，放入锅中，加适量清水，2小时后加入红枣、枸杞子、鸡翅煮熟，继续煮30分钟，然后加入冰糖再煮10分钟。
05鱼肚冰糖红枣莲子枸杞子糖浆
材料：鱼胶100克，红枣莲子20克，冰糖50克， 250毫升水
方法：
1.将鱼肚用温水浸泡；2.红枣洗净去核；3．生姜去皮切片； strong>4.将鱼肚、红枣、姜片一起放入炖锅；5.大火煮开后转小火炖1小时；
06花胶海参汤
材料：海参1条，鱼肚2片，1/ 3乌鸡、红枣、枸杞、山药、姜片
做法：
1.将鱼肚用温水浸泡； 2.红枣洗净去核； 3.生姜去皮切片；4.将鱼肚、红枣、姜片一起放入炖锅；5.大火煮开后转小火炖1小时；6.加入冰糖再炖30分钟。炖一会儿。
07木瓜鱼肚鱼尾汤
材料：木瓜1个（400g）、草鱼尾1条（250g）、鱼肚（20g）、姜3片
怎么做：
1.将花胶浸泡在温水中；2.红枣洗净去核；3．生姜去皮切片；
08鱼肚玉米鸡肉粳米粥
健脾和胃，利水祛湿，预防便秘，去除体内有害胆固醇补血，防止动脉硬化，也有利于抑制致癌物质。
护肤、抗衰老、润肠通便，可以缓解老年人的习惯性便秘，也是抗眼部衰老的佳品。对糖尿病患者降血糖大有裨益，但见效较慢，宜经常饮用。
09牛奶雪耳冰糖鱼胶糖浆
材料：鱼胶、冰糖、500ml高钙低脂牛奶、雪耳（一大两小）适量适量的水
方法：
1．每晚将花胶泡水，雪耳泡水2-3小时，完成后洗净备用；
2.雪耳切丝，花胶放入炖盅；
3.倒入牛奶，加满水，也可以用纯牛奶，炖3小时。
10山药枸杞花胶汤
材料：花胶10克，枸杞10克，山药25克
做法：< /p> 1、将鱼肚用温水浸泡； 2.红枣洗净去核； 3.生姜去皮切片；4.胶水、红枣、姜片一起放入炖锅；
鱼胶10种正确烹饪方法介绍到此结束。
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