麻糬是我们都很熟悉的食物。很多人都吃过麻糬，但是有些人没有吃过，不知道什么是麻糬，那我们就来了解一下什么是麻糬吧？麻糬是用什么做的？
什么是麻糬
麻糬又叫麻糬，麻糬是用糯米粉或其他淀粉做成的糯米糕，软而粘，味道香甜，形状看起来更像一个圆圈，里面有各种馅料。每年农历十月，浙江许多地方都有制作麻糬和庆祝麻糬节的习俗。麻糬是高热量食物，每100克麻糬约含368.00大卡热量。早前，麻糬都是手工制作，必须经过拌、洗、磨、蒸、打、切、晒、泡等多道工序。如果用石臼做成的麻糬压在特制的印版上，就会变成印好的年糕麻糬。麻糬的卡路里含量很高，因为制作麻糬需要白糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙和水。
麻糬是用什么做的？
麻糬是糯米粉或其他含淀粉的糯米糕。它是一种起源于中国的有弹性和粘性的食物。在日本叫年糕（与中韩年糕最大的区别是日本的年糕软糯，没有韧性），在台湾音译为“麻吉”。在内地也叫草饼。在浙江也叫麻鸡。在大连叫“墨红”，其实叫“麻糬”。麻糬可以养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉。糯米粉性温，适合脾胃虚寒的人食用，有养胃健脾的功效。麻糬富含蛋白质和维生素、糖类和碳水化合物。可缓解盗汗、多尿等症状。麻糬有均衡饮食的功效。适量吃麻糬不会发胖，但吃多了会发胖。麻糬富含淀粉。肠胃功能不好的人宜少食或不食，不易被人体消化。
麻糬的营养价值与功效
麻糬是由糯米粉或其他淀粉制成的粘稠食品。健脾，补气的作用。麻糬的主要成分是糯米粉。糯米性温，适宜脾胃虚寒者食用。可养胃健脾。它还为人体提供多种营养素，具有均衡的饮食。麻糬富含蛋白质、维生素和碳水化合物。吃麻糬可以补充能量，缓解盗汗、小便过多等症状。麻糬含有蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等，是温补强品，其中所含的淀粉是支链淀粉。每种食物的营养价值都不同。只有良好的饮食才能使身体更健康。
麻糬品牌推荐
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3.樱之果麻糬芒果味142g： 产品介绍：樱之果芒果味麻糬由糯米粉、麦芽糖浆、水等制成，含有蛋白质和脂肪等营养成分。软糯的外皮包裹着精致的芒果酱馅，吃起来香甜弹牙。可作为下午茶、夜宵等食用。独立袋装，即食。保质期为90天，请密封保存于阴凉干燥处。
麻糬是什么（麻糬的营养价值和功效）的介绍到此结束。
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