枇杷膏是日常生活中常见的保健食品。味道很好，可以泡水喝。它的功效和作用非常好，很多人都会自己在家做枇杷膏。煮枇杷膏一般需要将枇杷洗净，去籽去核，打成泥后煮。
水煮枇杷膏需要粉碎吗？
一般建议粉碎，也可以切成小块水煮。
1.枇杷果要提前用淡盐水浸泡。这个过程有助于去除农药残留和其他杂质。枇杷果实会更加干净卫生。加工好的枇杷果一定要保证表面没有水，否则做好的枇杷酱不易保存；2.枇杷果先打成泥再炒，比较方便。注意不要加水，用纯枇杷泥。你不必把它打得太惨。有点颗粒感。你可以吃果肉以获得更好的味道。煮枇杷酱时，用小火慢炖；3.枇杷酱的烹调过程很费时。我们需要耐心。煮熟的枇杷酱要放在预先消毒过的容器中，趁热要无水无油。盖上盖子，将其倒置，即可密封。 枇杷膏可以用铁锅煮吗？
不建议用铁锅。
虽然用铁锅煮枇杷酱不会产生有毒物质，但枇杷含有较多的有机酸，会与金属离子发生氧化还原反应。因此，建议不要用铁锅煮枇杷酱。否则，不仅会影响枇杷膏的功效，还会使煮出来的枇杷膏发黑。如果要煮枇杷膏，建议选择砂锅或者不锈钢锅来煮。
枇杷膏的做法
材料：枇杷15公斤，冰糖1.5公斤；
1.枇杷果要提前用淡盐水浸泡。这个过程有助于去除农药残留和其他杂质。枇杷果实会更加干净卫生。加工好的枇杷果一定要保证表面没有水，否则做好的枇杷酱不易保存；2.枇杷果先打成泥再炒，比较方便。注意不要加水，用纯枇杷泥。你不必把它打得太惨。有点颗粒感。你可以吃果肉以获得更好的味道。煮枇杷酱时，用小火慢炖；3.枇杷酱的烹调过程很费时。我们需要耐心。煮熟的枇杷酱要放在预先消毒过的容器中，趁热要无水无油。盖上盖子，将其倒置，即可密封。 4.枇杷膏可以存放一年以上。
枇杷膏是否打碎以及枇杷膏的制作方法介绍到此结束。
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