大闸蟹是秋季的热门食品。它的吃法有很多种。大多数人会在家里蒸。它味道鲜美，营养价值高，因此深受人们的喜爱。大闸蟹可以在网上或超市买到。超市会更新鲜，但价格会更高。网购便宜，但容易死，新鲜度不高。
大闸蟹是网上买还是超市买
各有优缺点，主要看个人选择。一般在超市买大闸蟹会更新鲜，也更靠谱。
网上买的大闸蟹价格比较实惠，但是大闸蟹在运输过程中可能会死掉。大闸蟹在超市买可能会贵一些，但都是人工挑选的，质量肯定更好。
网购大闸蟹，在运输过程中存在大闸蟹死亡的风险，而且网购大闸蟹不能亲眼看到，可能不如图片或评论。去超市买大闸蟹，都会自己精心挑选。虽然价格会比网上稍微贵一点，但是大家可以放心选择。
哪里买大闸蟹最好？
1.线下渠道
对于线下来说，购买大闸蟹最方便的方式就是超市和各类菜市场。我们可以在那里买到新鲜的大闸蟹。离家近的市场买起来方便，质量也比较好，保证了大闸蟹的生命力。如果我们想购买市面上流行的阳澄湖大闸蟹或者太湖、鄱阳湖等地区的名牌大闸蟹，可以先驱车前往这些地方。在产区，更容易买到品质较好的大闸蟹，在湖边的商人和捕蟹人手中都能买到。当地也有很多大闸蟹直销店，我们可以通过这些店家购买，但是这种方式既费钱又费时。适合追求大闸蟹品质的人。对于普通人来说，我们只需要在海鲜市场选择新鲜、有活力的大闸蟹就可以了。当你选择肚皮雪白、爪子有力的大闸蟹时，你不会失望的。
2.线上渠道
相信很多人也有在网上购买大闸蟹的经历。大部分是阳澄湖的牌子，但不是阳澄湖的。我们在网上购买大闸蟹的时候，要注意不要贪便宜。正宗的好大闸蟹，高价在所难免。除了要注意价格，还要注意不要买冷冻的大闸蟹。冷冻的大闸蟹在二次清蒸后，通常会失去大部分的肉和黄色，这会影响我们的体验。另外，冷冻的螃蟹不能估量是否新鲜，有的甚至对我们的身体有害。在网上购物时，如果我们想购买阳澄湖等地区的优质大闸蟹，可以选择他们的奥特莱斯店。这样购买的大闸蟹在运输过程中也能得到保障，收到时能更新鲜，减少手脚骨折的次数。如果想要更实惠的价格，可以选择团购或店内活动购买。我们也可以购买大闸蟹卡，在线下兑换。这样可以更直观的看到大闸蟹的品质，减少大闸蟹因运输而死亡的可能性。
大闸蟹是怎么死的？1.拿起捆好的大闸蟹，用手摸它们的眼睛，看它们是否眨眼。闪光意味着新鲜。 2.取半盆水，将绑好的螃蟹放入水中，观察蟹嘴是否吐出气泡。冒泡意味着新鲜。 （切记，不要把绑好的大闸蟹长时间放在水里，因为水中氧气不足，大闸蟹很快就会窒息。）3。摸摸蟹爪，把小蟹爪伸直，看是不是很快就自然弯曲了。如果它自然弯曲，则表示它是新鲜的。 4.解开绑好的大闸蟹，看它会不会爬。爬行是指大闸蟹非常凶猛。
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