桑葚是夏季常见的水果。它比较小,和蓝莓差不多大。它含有大量的花青素等营养成分,适量食用对身体有一定的好处。桑葚食用前应清洗干净,用清水冲洗干净。一般可以食用,但最好用盐水或淘米水清洗。
桑葚用水洗净后可以吃吗?
可以。
桑葚长在树上。移除后,通常只会显示一些灰尘残留。另外,由于桑葚容易腐烂,所以基本上不用农药处理,否则会影响存放时间,也不利于销售。一般用流水冲洗,比较干净卫生,可以食用。
但是,在运输或搬运过程中,桑葚可能会接触到不洁之物。如果可能的话,最好用淡盐水浸泡10分钟,然后冲洗干净。吃起来更安心,还能起到一定的杀菌作用。
但要注意:桑葚不能多吃,以免损害身体健康。
桑葚的正确清洗方法
1.淡盐水洗
用淡盐水清洗桑葚是正确的清洗方法之一。清洗桑葚时,在盆中放适量的水,加入少量食用盐,用淡盐水稀释后,将要清洗的桑葚放入淡盐水中,顺时针搅拌片刻,然后放入淡水中浸泡盐水浸泡15分钟,取出水清洗。
2.用淘米水清洗
用淘米水清洗也是清洗桑葚的正确方法。平时用来淘米的淘米水可以收集起来放在盆里,然后把需要淘洗的桑葚直接泡在淘米水里。浸泡过程中,可以用手搅动一下,浸泡一会儿,然后取出用凉水洗净。这是因为洗米水里的淀粉会吸收桑葚表面的污垢,可以让洗出来的桑葚特别干净。
桑葚清洗注意事项
1.自来水冲洗
桑葚浸泡后,一定要用流水冲洗,这样可以更好的清洗桑葚表面的污垢。
2.去蒂清洗
在清洗桑葚的时候,桑葚的茎是不能去掉的,因为如果桑葚去蒂后泡水洗,桑葚表面的有害物质很容易进入沿着果蒂和破损的果皮进入桑葚内部,从而污染桑葚。
关于桑葚只用水洗净能不能吃,以及清洗桑葚的注意事项介绍到这里就结束了。
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