植物黄油在日常生活中很常见。主要用在一些蛋糕上，但是很多人在使用植物油的时候对于植物黄油能不能用来做曲奇有疑问。下面小编就带大家一起来看看吧。
植物黄油可以做曲奇吗？
植物黄油可以做曲奇，但不建议所有人使用。
植物黄油是将植物油部分氢化，加入人工香料模仿黄油味道而制成的黄油代用品。它通常用作黄油替代品，味道类似于动物黄油。它还有许多其他的中文名称，如人造黄油、人造奶油等。但由于植物黄油的口感较差，味道不好，所以面包师们要想做出美味的糕点，还是会使用黄油。
植物黄油和动物黄油有什么区别
黄油有两种，一种是天然的，一种是人造的。天然的是动物黄油，人造的是植物黄油。两种黄油各有特色，但不推荐人造黄油。
先说说天然黄油
我们从影视中可以看到，草原人会在一个大桶里摆弄什么东西。其实大桶就是牛奶，就是做黄油的。使劲搅拌，浮上来的就是黄油
还有人造黄油
美国人称人造黄油为“假猪油”。学名是“氢化植物油”。人造黄油的发明获得了诺贝尔化学奖，但后来却被称为“人类的灾难”。因为这种黄油含有反式脂肪酸，
吃植物黄油对身体有害吗？
植物黄油一般不建议大家食用，虽然相比动物黄油的优势在于价格 价格便宜，搅打后稳定性好。与动物黄油相比，它是人工配制的，所以有添加剂。它没有动物黄油的营养价值高，也没有动物黄油更天然、更健康。
植物黄油怎么做蛋糕比较好吃？
黄油有动物和植物两种。动物是从牛奶中提取的，价格更高，味道更好；植物是从植物油中提炼出来的，价格相对便宜。如果想要更好的口感，建议使用animal动物奶油。口感好，但稳定性较差。品牌有很多，比如安家、巧艺、总裁等。
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