中秋节前，家家户户都会买月饼当礼物，但中秋节过后，卖不出去的月饼要送到哪里呢？厂家会回收吗？其实做月饼只是厂家的副业，绝不仅仅是做月饼。他们如何通过这种方式赚钱？当然，做点什么是正常的日子，中秋节就开始做月饼，一年四季都有利润可赚。
厂家不做月饼的时候都在干什么
当然除了月饼之外，各种糕点都在做。如今，许多面包店和糕点店在中秋节到来时专门制作月饼。平时主要做蛋糕、面包，以及我们在商场看到的各种零食。月饼不需要专业的生产线。它们就像包饺子和小笼包，只是馅料不同。包好后，用月饼模压一个生月饼成型。将其放入烤箱烘烤后再食用。这类出产月饼的糕点店，都会提前预售或以单位订货。他们不会大规模生产，也不会出售和储存以备明年出售。
月饼厂不做月饼能赚钱吗？
普通月饼厂家可能会做月饼副业
但是冰皮月饼厂家有一年四季都可以靠这个赚钱
一般是雪梅娘，夏天是年糕，端午节是冰皮粽子，中秋节是雪皮月饼
食品、餐饮生产加工企业，应在制作月饼时制作月饼，不制作月饼时制作其他食品。许多原材料可以交换。有些品牌会找有食品加工资质的公司做贴牌加工。
吃不到的月饼去哪儿了？
①渠道商低价处理
②退货上游厂商
③作为福利发放给员工
④产品流向周边市场
⑤制作饲料
⑥近年来，也有曾是公益募捐活动< /p>
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