猕猴桃个头比较小，果肉饱满，细嫩多汁，香甜可口，营养价值很高。它是一种受欢迎的水果。奇异果有尖嘴和扁嘴之分。这主要与品种和形状有关，并不代表猕猴桃的质量好坏。
猕猴桃尖嘴好还是扁嘴好
要看具体情况。尖口和平口只是质量或形状不同造成的，并不代表质量好坏。
我们在买奇异果的时候，会看到有的奇异果的头是尖的，像鸡嘴，而有的奇异果的头是扁的，像鸭嘴。
猕猴桃的尖嘴状或鸭嘴状主要与猕猴桃的品种有关。比如“黄金果”奇异果，本身呈鸭嘴形，与激素无关。大家所说的猕猴桃的“嘴”，其实就是猕猴桃开花时长出柱头的部位。它的形状与果实生长的形状有关。
奇异果尖口和平口的区别
形状不同，品种也不同。
白色长条是奇异果的柱头。果实成熟时，子房中生出柱头的部位，就是我们看到的“口”。对于正在发育的果实，请注意，持久的花柱是奇异果的“嘴巴”。
因此，我们市场上常见的中国猕猴桃，如果子房膨大好，表现出良好的周向膨大，可以想象嘴是圆锥形的，也就是“尖”，如果子房膨大在由于授粉、环境影响等原因，呈椭圆形，然后嘴变扁，称为“鸭嘴”。同时，一些国外品种也可以造成鸭嘴，因为卵巢是两个方向排列的。
可见，猕猴桃是尖嘴还是鸭嘴取决于果实的形状（即横截面是圆形还是椭圆形），膨大剂导致整个果实。与果实的扁圆度关系不大，所以用尖嘴和鸭嘴来区分是否加膨松剂不靠谱，比较靠谱（但不一定靠谱）的是看是否奇异果个头特别大。
如何挑选奇异果
1.看外观
挑选猕猴桃的时候，可以看它的外观。最好选择那些营养丰富、无害无病的食物，尤其是绿色的奇异果，因为它的末端依稀可见。挑选猕猴桃的时候，还可以看果肉的颜色。果肉绿色厚实的猕猴桃品质好，维生素C含量高。
2.看大小
通常选择猕猴桃看大小。同样大小的奇异果就可以了。猕猴桃不宜购买和食用。尤其不要一味追求大果，因为不正常的大果是不正常的，可以使用膨大色素。
3.看硬度
可以选择猕猴桃的硬度。整个奇异果要在自己选择的水果中轻触，要选择硬实的水果。如果买了软果，要及时回家吃掉。柔软的水果也会变质。
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