香蕉和冬枣一起吃为什么会有怪味(冬枣跟香蕉一起吃什么味道)

香蕉和冬枣一起吃为什么会有怪味(冬枣跟香蕉一起吃什么味道)

香蕉和冬枣是日常生活中比较常见的两种水果。它们富含维生素、矿物质和膳食纤维。有点奇怪,有人觉得是腥,有人觉得是草,有人觉得是臭鸡蛋等等。

吃香蕉是什么味道和冬枣?

感觉不一样。

冬枣和香蕉一起吃,成分会发生一定程度的反应,所以咀嚼的时候,嘴里会产生比较恶心的味道,不同的人对气味的感受也会不同。一般描述为臭虫、鱼、土、苍蝇、草、臭鸡蛋等气味,这种味道不仅会引起恶心不适,还会影响以后的食欲。因此,冬枣和香蕉不能同食。

为什么香蕉和冬枣一起吃会有异味?

冬枣和香蕉一起吃主要会产生腥味。为什么会出现这种气味,网上并没有科学的解释。目前,最主要的说法可能是香蕉果肉富含镁离子。这时候和味道较淡的冬枣一起吃,容易突出镁离子的腥味。

另一种说法是,香蕉中的酒精与冬枣中的酸发生反应,生成味道独特的酯类物质,在口中会产生异味。

吃香蕉和大枣有异味怎么办?

香蕉和大枣的味道虽然难以描述,但持续时间短,一般会在十多分钟后消失。如果你想更快地去除异味,可以选择使用一些漱口水或多喝水来排出或冲洗口腔中残留的异味。

从上面可以看出,如果想和香​​蕉一起吃冬枣,可以先吃冬枣,吃完冬枣再吃香蕉,味道稍微清淡一些,这样口感香蕉的重量不会那么重。对异味耐受力低的人,可以将冬枣和香蕉直接吃,不要一起吃,这样会失去味道。

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