冬枣是日常生活中常见的水果。它含有足够的糖分，并含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用对身体有一定的好处。很多人把冬枣放在冰箱里，放了一段时间，发现外皮起皱了。这主要是存放时间过长水分流失造成的，没有变质还可以食用。
为什么冬枣放冰箱里皮会起皱
冬枣放冰箱时间久了，皮会起皱，而且没有密封贮藏时保鲜袋。结果，冬枣表面的水分被吸收，导致皮肤起皱。不过，这皱冬枣只要不变质腐烂，是可以食用的。另外，这个皱冬枣的味道比较甜，因为水分蒸发后，里面的糖分浓度会升高，吃起来会更甜。
冬枣皮放冰箱里皱了还能吃吗？
是可以吃的。
冬枣的表皮之所以会起皱，是因为冬枣存放时间长了，里面的水分会蒸发，所以冬枣的表皮会起皱。只要大枣没有变质腐烂，就可以继续食用。而且，这皱冬枣的味道更甜。因为冬枣水分蒸发后糖分增加，所以味道更甜。
买来的冬枣如何保存
1．置阴凉处
将冬枣表面的水擦干，然后直接摊开或存放于阴凉通风处，用干净的塑料袋装好。避免潮湿和阳光直射。
2.冷藏保存
将冬枣擦干水分，然后装入保鲜袋中。保鲜袋内保持空气，然后将袋口固定好，再放入冰箱冷藏。注意应与其他食品分开存放。
关于冬枣在冰箱里为什么皮皱巴巴的，以及买回来的冬枣怎么保存的介绍到此就结束了。
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