最简单的五花肉做法红烧五花肉(家常红烧五花肉的做法大全家常)

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最简单的五花肉做法红烧五花肉(家常红烧五花肉的做法大全家常)

今天就来做一道家常菜吧，香香可口，肥而不腻的红烧五花肉！

By仙多多新零售

原料

五花肉500g麻籽油老豆料酒10g盐糖5g八角生姜

步骤1.五花肉洗净切块，锅里放半锅冷水，加入肉块，水烧开用大火煮两分钟，捞出猪肉，用温水洗净沥干。 2.炒锅烧热倒油，放入八角和姜片炒香，再放入五花肉大火翻炒至猪肉两面出金黄色油，盛出份油。 3.加入黑酱油炒五花肉上色，倒入料酒，加盐和糖翻炒，倒入热水没过五花肉，大火烧开，转小火炖一个小时。 4.开大火收汁，倒入少许味精调鲜度，翻炒几下就出锅了，完美~Tips< p>红烧 肉炖得越久越脆！大火煮沸后，文火炖一个半小时，入口即化！

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