栗子可以烤着吃,有的人会用空气炸锅吃,有的人会用烤箱吃,烤出来的味道还不错.烤箱烤的栗子一般不用包锡纸,把锡纸直接放在烤盘下面就可以了,方便清洗。
烤栗子需要用锡纸包起来吗?
不需要。
烤箱烤栗子的时候,可以在烤盘下面垫一层锡纸,但是不需要一层一层的把栗子包起来,因为栗子烤的时间比较长,锡纸可以使栗子受热均匀,防止局部温度过高。
还有,烤箱烤栗子的时候要翻过来。这样,板栗成熟得更快,不易焦。因为贴膜砂纸不会吸收被加热食物的热量,食物受热更均匀。另外,锡纸可以防止食物粘在盘子上。
烤箱里烤栗子需要放油吗?
可以放一点。
栗子入烤箱前,可以在栗子壳上刷一层油,这样烤出来的栗子会更好看,颜色会很鲜艳,而且会让栗子更香,这样可以增进食欲。同时,刷上油的烤栗子味道更好。另外,刷一层油也能让栗子受热更快更好吃,但是刷油的时候注意不要选择味道太重的油,否则会掩盖栗子的香味。
烤箱烤栗子的做法
材料:栗子、油。
程序:
步骤:将栗子洗净。
第二步:在中间。
第三步:加点植物油。
第四步:搅拌均匀,铺在烤盘上。
第五步:170℃,20分钟。
第六步:烤栗子。
第七步:没有开口的栗子也很容易剥皮。
关于烤栗子要不要包锡纸和烤栗子的做法介绍到此结束。
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