冬枣是日常生活中常见的水果。它含有多种营养素。适量食用对身体有益。很多人经常吃冬枣。冬枣一般生吃或煮熟食用。煮熟后更容易消化吸收，但也会损失一些营养成分，但还是有营养的。
冬枣可以煮吗？
一般来说，冬枣是可以煮的。冬枣在煮的过程中，营养成分的流失并不是很大，尤其是老年人，牙齿通常不是很好，而且煮熟的冬枣又软又糯，所以煮冬枣是比较合适的做法。
冬枣含有较多的营养成分，富含多种氨基酸和维生素，还含有大量的钾、钠、铁、铜等微量元素，可以补充身体的需要.此外，冬枣味道鲜美，脆嫩多汁，香甜可口，被誉为“水果”。对于大多数身体健康的人来说，都会生吃冬枣，冬枣味道不错，但也不能吃太多。对于临产或大病初愈的产妇，一般不能吃生冷食物。这时候可以把冬枣煮着吃，既能为身体补充营养，又有一定的开胃作用。
冬枣煮熟后有营养吗？
有营养。
冬枣煮着吃是可以的，但是要注意煮的时间不能太长，十分钟左右，因为煮的时间太长会导致里面的营养成分流失大枣。大枣营养丰富，尤其是维生素C的含量堪称“第一果”，维生素P的含量也居首位。这些营养成分和有效成分使大枣具有抗氧化、抗衰老、有益心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功效。故有“一日三茴，终身不老”之说。
中医建议将大枣煮熟后放入粥、饭、汤、肉汤中煮至软烂。胃病患者吃熟大枣可以减少大枣对胃的刺激。
冬枣熟食的功效与作用
冬枣煮熟后，适当食用通常有补充营养、通便的作用。煮熟的冬枣吃多了，可能会刺激胃肠粘膜，容易损伤身体。为了保证健康，建议适当控制熟冬枣的摄入量。
1.补充营养：冬枣含有丰富的营养成分，包括糖分、维生素、微量元素等多种营养成分，大部分经烹调后仍存在。消化道能适当吸收和利用熟冬枣中的营养成分，有助于机体补充上述营养成分；
2．缓解便秘：冬枣含有丰富的膳食纤维，可增加肠道蠕动。适量食用煮熟的冬枣，可以刺激肠内容物的排泄，有助于缓解大便干结、排便困难。
日常生活中，煮熟的冬枣不宜过量食用，否则会刺激肠道蠕动。此外，膳食纤维不易消化，大量摄入后容易引起腹痛、腹泻等消化不良症状。
关于冬枣能不能煮，以及煮熟的冬枣的功效与作用的介绍到此结束。
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