牛油果怎么催熟保存(生的牛油果怎么催熟)

文泽 • • 生活资讯

牛油果怎么催熟保存(生的牛油果怎么催熟)

本文主要介绍牛油果催熟的相关知识点。希望这些经验和知识可以帮到你！

牛油果在常温通风的房间里放置3-4天，直到颜色变深或质地变得摸起来很软，这意味着它已经成熟了。某些种类的牛油果表面颜色变化可能不明显。这时也可以从茎上判断成熟度。如果能轻易拉下来，就说明牛油果已经熟了。

拿一个纸袋，里面放牛油果，再放熟香蕉或苹果，放在室内通风阴凉处。苹果和香蕉释放出乙烯，具有催熟作用，可以加快牛油果的成熟。通常，它们可以在 1-3 天内食用。

将整个牛油果用锡纸包起来，放入90度烤箱烤10分钟左右。拿出来用筷子戳一下。如果还是很硬，继续烤1-3分钟。牛油果在后熟过程中会释放乙烯。温度高用铝箔纸包裹时，乙烯会被封在里面，可以加快熟化速度，短时间内软化牛油果，让牛油果的口感和口感恰到好处。

介绍一下到此结束。

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