洋葱是日常生活中常见的食物。它可以和很多配料一起吃。大多数人经常吃洋葱。洋葱可以煮熟吃，也可以生吃。生吃洋葱有维护心血管健康、健脾理气等作用，对身体大有裨益，但可能会刺激胃肠道，引起胃部不适。
生吃洋葱有什么好处和坏处
好处
1.维护心血管健康
大葱含有前列环素A，能软化血管，降低血液粘度，从而降低心率，防止血栓形成。洋葱能抵抗人体内儿茶酚等变压物质的作用，促进醋酸盐的代谢，进而降低心率。
2.健脾理气
生洋葱有助于缓解腹胀、食欲不振或恶心。洋葱还可以刺激胃酸分泌，增加食欲。生洋葱可以促进消化。
缺点
1.引起肠胃不适
洋葱是一种刺激性蔬菜和水果。对于肠胃功能较差的人来说，洋葱会刺激肠胃，引起胃痛、恶心、恶心呕吐等。
2.引起胀气
大葱很容易产生挥发性气体。进食过多还会引起早期胃肠胀气、分泌物过多等不适，影响日常生活。
3.刺激眼睛
洋葱是一种有刺激性的蔬菜，极易产生挥发性气体。生洋葱容易刺激泪腺，引起眼部不适或湿疹。
生洋葱的几种吃法
1.洋葱拌木耳
调料：洋葱1个，花椒，小花椒，黑木耳，香油，白醋，酱油，味精，白糖，。盐
做法：
①洋葱洗净切丝，灯笼椒、尖椒洗净切碎。
② 锅中水烧开，将食用菌焯水冷却。
③洋葱焯水备用。
④ 将所有材料放入碗中，加入少许盐和糖，腌制片刻。
⑤加入两勺辣椒酱油、两勺白醋、适量香油和少量味精。将所有调料搅拌均匀，或放入冰箱冷藏一会再食用。
2.凉拌洋葱
调料：洋葱1个，盐适量。
做法：
①洋葱洗净，剥去老皮。
② 将上一步准备好的洋葱切片，切丝。
③ 洋葱丝加入盐。
④ 将洋葱用力搓揉，让盐分充分渗入，然后装盘。
3.洋葱拌黄瓜
所用原料：
洋葱1个，黄瓜1条，蒜少许，盐少许，鸡汤少许，老干妈少许，糖少许，醋少许，清淡少许酱油、熟芝麻适量
做法：
①黄瓜、洋葱
②大蒜2颗，不爱吃大蒜的可以不放< /p>
③ 黄瓜、洋葱切块
④ 糖、醋、盐、鸡精、生抽、蒜末、老干妈、白芝麻少许
⑤戴上一次性手套抓起来吃！
洋葱可以天天吃吗？
洋葱不能吃。
洋葱是一种容易产生气体的食物。每天吃洋葱很容易导致刺激或腹胀。洋葱含有丰富的硒、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪、原儿茶醛等营养成分。适量食用洋葱有助于健胃、疏肝、降低胆固醇。洋葱是温热的。每天吃洋葱会损伤胃肠粘膜，引起腹泻和腹痛。
生吃洋葱的优缺点介绍到此结束。
文章来源于网络或者作者投稿，若有侵权请联系删除，作者：fine，如若转载，请注明出处：https://www.laoz.net/16691.html
