甘蔗是生活中常见的水果。它可以以多种方式食用。味道香甜可口。能生津止渴。很多人都喜欢吃。甘蔗通常是固体。如果有空洞，可能是蛀虫或细菌感染。这两种情况是不能吃的，也有可能是缺水造成的。它是可食用的。
空心甘蔗能吃吗？
1.正常空心可以吃
甘蔗在生长过程中，由于秋季含糖量不足，部分甘蔗果肉含糖量过高，造成空心现象。空心部分是黄色的，果肉，当地的味道更脆更甜，适合食用。
2.空心甘蔗不能吃
甘蔗中含有大量的水分和糖分，也是昆虫的食物选择。秋天收割甘蔗之前，许多昆虫会在甘蔗上产卵，然后幼虫就会吃甘蔗。洞穴周围有褐色变色区域和黄白色粉状昆虫分泌物，不宜食用。
3.感染空心真菌的甘蔗不能吃
有些甘蔗空心是真菌感染引起的。手杖的空心部分呈红色或黑色。虽然腔周围的牙髓看起来完好无损，但它也含有高浓度的霉菌毒素。这是危险的空心甘蔗，不能食用。
甘蔗空心吃会中毒吗？
如果甘蔗空心是真菌感染引起的，可能是中毒了。
甘蔗腔周围有褐色变色区，中间有黄白色粉状昆虫分泌物或红黑色，说明甘蔗是中空的，不宜食用，会引起身体不适，但如果甘蔗中间空腔颜色与果肉颜色一致，或中间空心部分呈淡黄色，则说明空心是生理性脱水所致，可以正常食用。
吃甘蔗的注意事项
1.不要吃太多。甘蔗性寒，含糖量多。吃太多可能会增加感冒或肥胖。每天吃三分之一的甘蔗就可以满足人类的营养需要。
2.不要吃发霉的、红色的、含酒精的或酸的、发霉的甘蔗。这些发霉变质的甘蔗含有大量霉菌和有害物质，极易引起胃肠道菌群紊乱和食物中毒。
3.甘蔗不宜与炒、酒、酒等食物同食。这些食物如果一起吃，会降低食物的营养，不利于人体对营养的吸收。
4.脾胃虚寒、体质虚弱、胃寒呕吐、痰多者不宜吃青甘蔗。青甘蔗性微凉，含糖量高。这些人吃了甘蔗后，体内的虚寒症状可能会加重，并伴有腹痛、痰多等症状。
5.甘蔗不适合糖尿病患者。甘蔗中含有大量的糖分，能使血糖升高，加重病情，所以糖尿病人不宜吃甘蔗。
关于甘蔗空心能吃的介绍到此结束。
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