简单甜点做法大全菜谱(甜品做法大全简单做法)

简单甜点做法大全菜谱(甜品做法大全简单做法)

本篇文章给大家谈谈甜品的做法,以及简单的甜点制作对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

甜品的8款美味做法_甜品的做法

甜品都有吸引人的外观,或精致,或秀美,所谓秀色可餐。生活中许多人都很喜欢吃甜品,吃甜品能让你心情愉悦,你想了解好吃美味的甜品要怎么做吗?下面是我给你精心整理8种甜品的做法,一起来看看这些美味的甜品吧!

目录

桃子曲奇甜品的做法

养 颜 水果甜品的做法

巧克力软心布丁的做法

芒果班戟的做法

杨枝甘露的做法

牛奶炖木瓜的做法

糖不甩的做法

芒果捞的做法

桃子曲奇甜品的做法

甜品的材料

黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克,冰糖适量,蜂蜜适量

甜品的做法

1.黄金桃洗净备用

2.削皮后切成块

3.放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右

4.桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差

5.开始做甜品了,把所有原料都准备好

6.先将煮软的桃子切成小片备用

7.将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎

8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态

9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部

10.再在曲奇上铺上一层奶油

11.再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味

12.再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次

13.后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可

养颜水果甜品的做法

甜品的材料

生梨,小西米,奇异果

甜品的做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

甜品的制作技巧

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

巧克力软心布丁的做法

甜品的材料

主料:黑巧克力50克,黄油50克,白砂糖40克,低筋面粉10克,白兰地1小勺,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎

辅料:香草粉少许

甜品的做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。

芒果班戟的做法

甜品的材料

牛奶250克,白砂糖30克,低粉75克,鸡蛋黄四个(因家里买的鸡蛋个头太小,就用了五个蛋黄),黄油15克,金钻植脂奶油适量,大台农芒3个。

甜品的做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。7、面糊一凝固就要马上翻面,不能煎糊了,这个翻面着实让我头痛了一番,饼又烫又软,劲大点就破,手慢了又担心糊了,烫得俺的指尖儿呀红扑扑的。一边煎一边就想辙,嘿,这时候脑子还灵活,摊第二张饼时就想到法子了,一面煎好后,快速用铲子掀起一角,搭在两根筷子上,一下就翻过去了,两面煎好后再用此法搭筷子上很轻松的就拎到盘子里去。在此再得意一下下。中间过程就没法拍了,俺就两只手,不是章鱼哈。8、每摊好一张饼后在饼皮上铺一张保鲜膜,以防粘连,全部饼摊好后,用保鲜膜盖上以防饼皮变干。8、每摊好一张饼后在饼皮上铺一张保鲜膜,以防粘连,全部饼摊好后,用保鲜膜盖上以防饼皮变干。9、取一张饼皮铺案板上,中间铺一层打发奶油,然后在奶油中间上一条芒果肉。10、再铺一层奶油,把芒果肉包住,成长条状。

11、后就跟叠包裹似的,把馅包起就就成了。做好后放冰箱冷藏,一小时后再吃更佳。

杨枝甘露的做法

甜品的材料

全部用料:西米50g,芒果2只,西柚1/5个,牛奶250ml,白砂糖30g,清水100ml。

甜品的做法

锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出,晾凉备用。

芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。

搅拌机内注入250ml牛奶,20g白砂糖、2/3的芒果肉,搅打成芒果牛奶。

取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。

牛奶炖木瓜的做法

甜品的材料

主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个

配料:枸杞、冰糖、百合

甜品的做法

1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)

3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)

糖不甩的做法

甜品的材料

糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生

甜品的做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。

芒果捞的做法

甜品的材料

黑米1杯,水1.5杯,椰浆半罐,方糖2块,芒果半个。

甜品的做法

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。7、面糊一凝固就要马上翻面,不能煎糊了,这个翻面着实让我头痛了一番,饼又烫又软,劲大点就破,手慢了又担心糊了,烫得俺的指尖儿呀红扑扑的。一边煎一边就想辙,嘿,这时候脑子还灵活,摊第二张饼时就想到法子了,一面煎好后,快速用铲子掀起一角,搭在两根筷子上,一下就翻过去了,两面煎好后再用此法搭筷子上很轻松的就拎到盘子里去。在此再得意一下下。中间过程就没法拍了,俺就两只手,不是章鱼哈。8、每摊好一张饼后在饼皮上铺一张保鲜膜,以防粘连,全部饼摊好后,用保鲜膜盖上以防饼皮变干。9、取一张饼皮铺案板上,中间铺一层打发奶油,然后在奶油中间上一条芒果肉。10、再铺一层奶油,把芒果肉包住,成长条状。

11、加热至糖融化,不必煮开,倒入小碗内。

12、旁边放上芒果丁即可。

甜品的制作诀窍

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

【后啰嗦一下怎么鉴定黑米的优劣】:

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

甜品的8款美味做法相关 文章 :

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小甜品的做法

甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。下面是我为大家提供的关于小甜品的做法大全,内容如下:

木瓜杏仁奶茶

材料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克。

做法:

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。

功效:杏仁里面富含各种脂类和微量元素,能使皮肤的微循环加快,让皮肤更加有光泽,杏仁还富含很多的.维生素E,可以帮助祛斑美容,延缓人的衰老,让脸色更加红润。木瓜里面富含的木瓜酶可以有效地抗衰老,去除黑色素。

柠檬桑葚甜汤

材料:桑葚适量,柠檬3片,蜜糖适量。

做法:

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。

功效:既可以补血,又具有清除热毒,清理肠胃的功效,让皮肤变得更加细腻,有效地去除粉刺和黑斑。

鲜果双皮奶

材料:鲜奶500毫升、白糖150克,蛋白4个,水果适量。

做法:

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

功效:鲜果双皮奶中的维生素B族可以滋润肌肤,锁住肌肤的水分,使皮肤光滑白嫩有弹性,原料中的牛奶乳清还可以清除面部皱纹,使皮肤白滑细嫩。

甜品的做法有哪些

甜品的做法…

芒果糯米糍

食材:

芒果400g、玉米油30ml糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉459g、椰子粉15g、椰蓉适量。

制作方法:

1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。

椰香奶冻糕

食材:

椰浆150g,淡奶油50g,纯牛奶150g,白糖30g,鱼胶粉8g,椰蓉40g。

制作方法:

1.所有的材料准备好。

2.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加加热至白糖融化。

3煮至微开时倒入纯牛奶。

4.倒入鱼胶粉。

5.用手动打蛋器拌至鱼胶粉充分化开后关火。

6.用勺子将表面的泡沫捞去放至微凉。

7.倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至疑固。

8.椰蓉倒进烤盘里抹均匀。

9.120度提前预热栲箱,烤盘放进烤箱中层,上下火烤10分钟。

10.椰蓉替烤至微黄拿出来放凉。

11.将冷冻好的奶糕从模具中取出沾上椰蓉即可。

关于甜品的做法和简单的甜点制作的介绍到此就结束了,感谢你的支持!

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