怎么做好吃的黄瓜花?
黄瓜花炒肉丝。原料:牛肉、黄瓜花、大蒜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、油、盐。
将牛肉、黄瓜花、大蒜洗净切碎备用。
牛肉加入适量的盐、淀粉、酱油、料酒。
3.加入半个蛋清,腌制均匀。
4.热锅冷油,放入切好的大蒜爆香。
5.放入腌好的牛肉片翻炒。
6.炒至牛肉变色,加入黄瓜花翻炒。
7.翻炒两次,加盐调味。
出锅装盘。
其二,蒜蓉炒黄瓜花。准备食材:黄瓜花、大蒜、辣椒小米、盐。
1 将黄瓜花洗净,焯水沥干备用。
香辣蒜蓉小米。
3.将蒜末、小米椒、黄瓜花翻炒均匀。
加盐翻炒,即可上桌。
黄瓜花沙拉。准备食材:黄瓜花、盐、食用油、蒜头、芝麻、酱油、醋、糖。
黄瓜花洗净焯水,捞出沥干备用。
2.准备蒜蓉和白芝麻,油烧热,迅速淋上蒜蓉和芝麻,加入酱油、醋和糖。
3.将调好的汁与黄瓜花混合,放入冰箱冷藏15分钟左右。
葫芦科黄瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区,分布于中国各地。花果期在夏季,是我国夏季的主要蔬菜。茎和分枝拉长,具棱。卷须细,不分枝,有白色柔软的毛发。果实圆形或圆柱形,成熟时黄绿色,表面粗糙,有尖锐的瘤突起,非常稀疏,近光滑。
黄瓜花怎么做好吃的介绍到此结束。
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