柚子是秋季上市的水果。富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等，适当食用对身体大有裨益。红柚可以生吃，也可以煮着吃。烹调还可以促进消化、清热润肺、平胃止呕等，具有非常好的功效和作用。
清蒸柚子的吃法是
调料：柚子一个，老冰糖适量，纯蜂蜜适量。
实践活动：
1．将葡萄柚的顶部去皮，使其光滑。
2.将新鲜柚子去皮，去掉橙皮的白果。如果柚子皮是完整的。
3.糖打碎，将蜂蜜和柚子肉放入皮中。
4.蒸至熟，约15-20分钟，然后倒入纯蜂蜜。早晚各服用一勺。具有止咳化痰、止咳化痰、养血作用。
清蒸柚子的功效与作用
1.促进消化
柚子本身含有阿拉伯胶和膳食纤维素，这种物质在蒸过后还能辅助消化吸收。沥干水分后，用清蒸柚子可以帮助改善大便干燥，有助于预防便秘。
2.清热润肺
红柚有很好的止咳化痰作用，可以改善肺火、干咳、支气管炎等不适症状。适用于高热、感冒、干咳人群。
3.胃反胃
红柚中的葡萄糖酸、柠檬酸钠等碱性物质，有利于健脾开胃，而且柚子皮中还含有挥发性物质，其中含有植物油脂，具有味淡，对改善恶心、呕吐等恶心不适也有好处。
吃柚子需要注意什么
红柚子含有很多的营养素，正常人可以适当服用，很好为了您的健康。一般来说，吃柚子没有明确的十大禁忌，但在食用时间和其他食用、服侍情况下，都有一定的预防措施。
1.适当服用：中医讲柚性性寒。如果长期大量服用红柚，很可能伤及胃阳，引起消化不良，出现上腹痛、腹泻等症状。此外，对于体质虚弱的人来说，如果长期过多食用柚子，还可能会加重体内寒气，出现手脚冰凉、头晕乏力等不良反应；
2.服用时间：红柚含有一定量的糖分。如果长期晚上吃太多，很容易引起湿痰。久而久之，容易脾胃虚弱，不利于身心健康。
因此，建议适量食用柚子，避免在晚上摄入过多柚子。体质虚弱的人不宜食用柚子，以免产生不良影响。
关于如何蒸柚子好吃又简单？蒸柚子化痰止咳的做法？介绍到此结束。
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