栗子烧鸡是一道营养丰富的家常菜。它有许多方法和成分的选择。你可以用整只鸡、鸡腿或鸡胸肉。味道很好，食用价值很高。适度食用对身体有益。
板栗烧鸡可以用鸡腿吗？
是的。
对于栗子炖鸡，您可以使用整只鸡或鸡腿。鸡大腿肉质鲜嫩可口，不用炖太久。但是不建议用太老的鸡肉，否则栗子会煮过头，鸡肉会变硬。
鸡肉鲜嫩可口，没有一点腥味。栗子粉糯糯香甜。中国有万种栗子。经典的栗子炖鸡就是其中之一。味道甜美，营养均衡。全家老少皆宜。冬天，我们会上一道美味的栗子炖鸡，美味又营养。
板栗烧鸡可以用鸡胸肉吗？
鸡胸肉可以用
鸡胸肉是鸡肉上的两大块肉。它生长在鸡胸肉中。肉质细嫩，营养丰富。此外，鸡胸肉也是健美运动员常吃的食物之一，甚至很多艺人为了控制身材只吃鸡胸肉。
鸡胸肉蛋白质含量高，极易被人体吸收利用。一般来说，200克鸡胸肉中含有40克蛋白质，可以满足一个人每天对蛋白质的需要。因此，吃鸡胸肉时，不要吃其他蛋白质含量高的食材，以免摄入过多的蛋白质，影响身体的消化。
栗子烧鸡
原料：去皮栗子，鸡胸肉，葱，蒜，盐，酱油，糖，生抽和生面粉。
步骤：
1.买去皮的栗子肉。
2.鸡胸肉洗净，切成拇指大小的块，加入酱油和生粉，腌制20分钟（这一步很重要，不然肉变柴了）。
洋葱洗净切小块备用。
大蒜去皮，切块，锅中倒入少许食用油，放入大蒜爆香。
倒入板栗肉翻炒。
加入酱油和盐。
撒少许糖提味。
8.倒入没有栗子的水，搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖5分钟。
之后倒入鸡胸肉和洋葱，搅拌均匀，盖上锅盖，继续炖10分钟。
小贴士：
鸡胸肉一定要用生粉腌制，否则肉质会很嫩。像我这样腌制的鸡胸肉一点也不嫩。
关于鸡腿能不能做栗子烧鸡的介绍到此结束。
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