黄山市出产的茶叶种类有：黄山毛峰茶、太平猴魁茶、松螺茶、武夷山红茶、顶骨大旗、黄山市金豪、屯溪区绿茶等。黄山毛峰茶是其中一种中国十大名茶，属于绿茶。产于安徽省黄山（安徽徽州），故又称徽茶。由清代光绪歇玉茶社研制。每年清明谷雨时节，我们选用优良品种的油茶“黄山市种”和“黄山市大叶种”，显叶肥嫩，手工炒制。绿色中泛黄，呈银色，并含有金色的鳄鱼叶。将其倒入杯中，并在顶部用雾和水冲泡。茶汤色泽清澈淡黄，芽叶黄绿有神，滋味醇厚甘甜，香气似兰花，韵味悠长。因长制茶具贡眉，芽尖，绿茶采自黄山市盛期，故名黄山毛峰茶。
什么是太平猴魁茶？
太平猴魁茶，中国传统名茶，中国古代历史名茶属于其中之一为顶级绿茶类，产于安徽省太平县（现黄山市黄山区），久负盛名，为顶级名茶。其形为二叶抱苞，平直自然舒展，隐隐现眉。有“猴头两尖，久不散，不蜷不蜷”之誉。太平猴魁茶的色、香、味、形无不独特：通体佩贡眉，隐而不露，泡在杯中，芽叶成花，或垂或沉。尝其味，香而香，醇而味美，意犹未尽。大有“头冲香高，二冲浓，三四冲犹清香”的意境。
什么是屯溪区绿茶？
黄山茶乡出产的各种绿茶，都是从“屯溪区”集散地出口的，所以，俗称“屯溪绿茶”。屯溪地区的绿茶是我国最好的茶之一。因历史上在屯溪地区生产、加工、出口，故称“屯鲁”。发展于清嘉道年间，由松螺茶深加工演变而来。产于休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等地。屯溪地区的绿茶叶质往往较好，这可能与其产地的自然环境优越有关。除具有一般茶叶产区气候温和、降水充沛、土壤疏松等因素外，还具有山高谷深、云雾多、溪流弥漫、空气湿度大、树木繁茂、土壤肥沃等优势。和水。
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